体験ケーキとショコラのレッスン 2010-10-10 | sweets 体験ケーキのロールケーキです。 私はこのロールケーキが一番好みですね。 早速2日後のシュークリームのレッスンに来られることになりました。 ショコラです。 クリの渋皮煮があったのでそれを入れたのですが、 生クリームを入れるのを忘れてしまいました。 レシピは今回、英語に翻訳して渡しました。 今は便利なものがありますから助かりますわ。 午前も、午後も、クマさんロールケーキに感動されて やはり、こういうの女性は喜ぶのですね~。 ま~確かにかわゆかったけどね。 味もコレはこれでおいしいといってくれました。 は味が薄いといっていましたがね。 Mさんもベーッシクコース受講されるので シュークリームに急きょ参加が決まりました。 これからいい時期に入ります。 どんどんタルトや、パイを作っていきましょう~。