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2010-10-12 | Lucky


今年はもう、栗の皮むきはごめんだと思った翌日に
栗が届き、な感じになっていた。

ところが、昨日、Miさんからが着て、
「明日栗を届けてもいいですか?」って。
一瞬、またあの皮むきが頭をよぎったが、
せっかく届けてくれるって言うMiさんの好意に感謝して
有難くいただくことにした。

いただいた栗を見たとき、とてもいい栗だと私にもわかった。

今朝とって来ましたって。

そ、それを聞くと、どうしても新鮮栗を無駄にしたくなかった。
で、17時過ぎまで仕事があったため、栗には取り掛かれず、晩御飯を作り、
食べた後すぐに栗をゆで始めた。

で、2kgはあるであろう栗の皮をまた剥き始めた。


お~~~、一個目ですぐにわかった。
剥きやすい

しかも、ちれいなのだ。

新鮮ということはこういうことなのか

と思いながら、皮をひたすら剥く。
別に渋皮煮にしなきゃならない理由はどこにもないんだけどね。
けどなぜか渋皮煮を作って食べ比べてみたくなったわけよ。

さんもお風呂から上がって手伝ってくれた。
一時間くらいかかって皮を剥き、
早速ゆでた。
お~~~~~~
新鮮ということはこういうことなのか。

すごいわ。
一回湯でこぼせばいい感じ?
すごっ

んでも念のためもう一回ゆでとくか。
2回重曹で茹でて一回、何もいれず茹でる。
そしてシロップで煮る。

9時過ぎころにが、「まだ起きちょうかね目にクマができてるよ」だって。
それが子供のいう言葉か。。。


で、シロップ煮のときにタイマーをして寝る。


さんは既にお休み
で、朝もう一度砂糖を足して煮る。

せっかくなので前日に準備して買っておいた瓶にいれ
ただいま、脱気中。

瓶に入りきらなかった栗もたくさんあるので

前回作った栗と一緒に食べてみた。










前回の栗が食べれなくなったじゃないか~~~。
味がぜんぜん ちゃう~~。
あかん

前の栗はもうお菓子に使うしかないね。


色もまったく違うし、味もちゃうで。
あ~か~ん

やっぱ栗は新鮮なのが一番なのね~。
そうなのね~。

沢山ある、前回作ったくりくりは もうお菓子に入れるしかないですわ。
そのまんまではもう食べられへんわ。

モンブランに丸ごと入れるか、マロンのタルトにでもするべ。

なんて贅沢なお菓子なんでしょう~~。

シュークリームのレッスン

2010-10-12 | sweets

サラダオイルを使ったシューは、
かんた~~~ん・
多分失敗も少ないと思うひょ。

皆さん上手に絞れました。

こちらはちょっと大きめ。

いやかなり大きめ。わてが絞った。


粉糖をふって帰られました。

Mさん、『美味しい~。先生、これならお店で買わなくなりますよ~。絶対家でも作ります』といってくれました。



掲示板にアップされるのを楽しみにしてますぞ。


今日は朝からバタバタして、
っていうか、またがパンクして
学校まで送り~の。

4日前に直したタイヤがパンクしたので、
同じとこへもっていき文句いい~の。

疲れたから美容院に行ってみた。

前回の2回目シャンプーはすごくよかったのだが、
今回の二回目シャンプーは今一~。
んで、後で肩をマッサージしてくれるのはいいんだけど、はっ

あんた それでも力入れてんの?ッて聞きたくなるくらい
の弱さでストレスが余計溜まり~の。

って言うかそんならせんほうがマシって感じ。


やせて骨ばってる人ならそれでいいかもせんけどね。
私みたいにめっちゃ筋肉と余分なものがついてる人は
全然とどかへんしやね。

ま~。マッサージ受けに行ってるわけではないので
ええんだけどね。

やっぱ家でマッサージ器に座ってるから四系もの足りんのやろね。


今日は疲れてるせいでめっちゃおばさんモードだったし。
で、いつもならま~え~か~って
言わないようなこともしっかり言って来たわ。

おかげで、髪もさっぱりしてきたよ。
自転車の修理代も工賃は無料になったわ。