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かっけ~手作りペストリーボ~ド~

2010-12-26 | Lucky

やっとこさ、ボードを平らにしてもらった。

ウォールナットだよん。
生木って反るから平らにするのが微妙で大変だった。

めっちゃいい感じやねんけど、
ふふっ、足の上に落としたらえらいことでんがな。

重いで。体重じゃない、重さはかったろか?

で、早速焼印。焼印。
絵心なし~の食パン、一応。

下書き消しとかな。


お次はクロワッサン。
偶然にも本日、クロワッサン仕込中~。
チョコビックと、チョコバトン入りクロワッサンと、
プレーン。チョコ入りは私好きくないんで。
さんとが好きなんで。

書き方間違えとったけど、ま~気にすまい。

んでメモリも入れたった。

ざっくりで ええんやし。




んで、これからワックスを塗り塗りするわ。

さんは、注文分のペストリーボードを今作っています。
MISAさん、大晦日に間に合うかもよ。

焼印してからワックス塗ったほうが良いので
焼印したらここで自分でワックス塗ってね。


御節

2010-12-26 | その他

31日9時からの御節5000円(材料代金によっては変動あり)に参加予約されている方にお知らせです。

                        去年の御節を参考にしてください。

この材料の中で家にあるものを持参してくださる方は事前に早めにメールください。

かまぼこ以外は全て手作りです。

レシピを見ながら各自で分担して作りますので
受身の姿勢では来ないでくださいね。

一応お昼は過ぎるかと思われますので、お弁当持参か、
こちらで一緒にお弁当を注文される方は事前にお知らせください。

9時からですが、終了時間は15時までには終われると思います。

去年は午前中にはほぼ出来上がっていた感じでした。
お弁当を食べてから 重箱につめたって感じでした。

質問等ありましたらメールください。

クリスマスケーキ(第三章)

2010-12-26 | sweets

小さなお子さん連れのMIHOさん。
以前倉敷に居たころに
アロマと、オーラ写真、そしてクリスマスケーキレッスンと、
ケーキレッスンに来てくださいました。

他にも色々とご友人を何人か紹介してくれたりと。
ありがたいことです。
倉敷の宮前でエステティックサロンなどをされています。
(ちょっとサイトのアドレスが変わったみたいで検索しても出てきませんでしたわ)

お子さんがいらっしゃるのに
45分もかけてくるまで来てくださいました。

ナッペまでは私が仕上げましたが、
絞りの上手なこと。



子守をしながらよくできました~。
流石です。
上手ですよ。



ななちゃんです。
妊娠する前のお母さんを知っていたので、
なんだか、ななちゃんも最初から、他の子と違って
親しみがもてました。

ほんとにお母さん大好きで、
可愛かったです。
おとなしいですね、やっぱり女の子だからかな。

ま~、言葉をまだあまりしゃべらないからよけい可愛いのかも。

おんなのこは、ませた子が多いですから。

ほんとに来てくれてありがとう~。






その後、チャチャまで行って丸鶏を買い、
ベスト仕上げましたよ。