第3527話 ほのかに甘い

芋

東京、浅草満願堂の「芋きん」

さつまいものきんつば

ねっとりしたさつまいもの食感。

できたての芋きんは

甘さ控えめ、ほのかに甘い。

 

栗

石川、松葉屋の「月よみ山路」

栗ようかん。

もちもちしたようかんの中に

ゴロっと　食べ応えある栗。

甘さ控えめ、ほのかに甘い。

飽きのこないお味で　１本

千円以下（８００円程）が嬉しい。

もう　ひとつ、栗。

岐阜、恵那川上屋の「くりどら」

栗きんとんとはまたひと味違う

クリームの食感。

栗あんが　ほのかに甘い。

 

芋、栗ときたら南京（かぼちゃ）

と言いたいところだが、あん。

大阪、菓匠庵白穂の「あんドーナツ」

中の　こしあん　が

甘さ控えめ、ほのかに甘い。

 

以上、秋の「ほのかに甘い」シリーズ　でした。