コウゾの実です。木苺にそっくりです。でも葉っぱが桑とそっくりなので
すぐに判別できます。
味ですが、間違って食べた人に聞いたところ、甘くて旨いそうです。が、
吐き出したところ、口中がネバネバと糸を引いていました。
食べない方がいいかも。
ちなみに木の皮は高級和紙になります。
桑のみです。これが一番好きです。なんとも言えない味がします。
マルベリーと言います。と言うことは食べないと分かりません。
もしも「とち乙女」と同じぐらい大きかったら、世界は変っていたでしょう。
つまりイチゴショートケーキは存在しないでしょう。
ジャムですが、私は失敗しました。難しいです、でも何とかなりそうな
気がします。絶対に７０度にはしないと言う、ノウハウが必要な気が
しました。
