ＣＢ２５０エクスポート ゆずピール

我が家の庭の柚子が、高名な料理研究家？の手によって、写真のようなピールに変化しま
した。
袋の右端が気になりませんか。　…私がつまみ食いをしました。

５ｍｍ×５ｍｍ×２ｍｍ、これをたった一度、カツッと噛んだだけで、その香りが脳の中心部の
細胞の１個を爆発させます。
モズの高鳴きが響きます。２００ｍ先で燃えているワラの煙が匂います。故郷の晩秋の映像が鮮明に再生されます。そして５秒で消えます。
もう一度噛みます。今度は飲み込んでしまいました。囲炉裏端のこげた柚子味噌の匂いがします。竹串に刺さったサトイモの映像が再生されます。また５秒で消えます。

今年の柚子は豊作のようです。試してみてください。