CB250エクスポート 超うまい、緑色の白菜？？

カテゴリーを増やしたくないので、B級グルメとしたが、A級の上にランクされる。
写真は種まきの時期が少し遅れたので、結球できなかったものだ。
見てお分かりのとおり、太陽をさんさんと浴びて、濃い緑色をしている。
誰が見ても、ビタミン豊富で味が濃い様子が一目でわかる。

でも少し心配もあるはずだ。
硬いのでは？、アクが強いのでは？、確かにそう見えますよね。
実際、日本中の人がそう思っている。その証拠に、畑の中で収穫されずに捨てられ
てきた。これまでずーと捨てられてきた。一度だって、店に並べられたことなどな
いのだ。

是非とも食べてみていただきたい。物凄くうまい。普通の白菜と変わりない歯ごた
えだ。味が濃く甘みが強い。パワーがみなぎっている。
まずは味噌汁で。クリームシチューで。カレーで。鍋で。
まずい食べ方が全くないのだ。

ところが、最近手に入りずらくなってしまった。
理由は、種の品質が向上して、写真のような不良品？は、一切できなくなったのだ。
と言う訳で、種まき時期を１か月ほど遅らせてみたのだ。
うまくいった。変な話だが、うまく失敗することができた。なんのこっちゃだよね。
家庭菜園を楽しんでいる方は、是非試してみてください。
大丈夫、半分以上は「普通の白菜」になりますから。