相棒のカメラのメモリーを借りた。同じ場所で写したのだけれど少しづづ
違っている。
はっきり行って、彼のほうが腕も良いし、それにカメラはるかに上等だ。
相棒のカメラだ。夕日の下に礼文島がしっかり写っている。
下が私のカメラだ。私の方が勝っていると思うのだが。
日光市７月８日１６時。緑から白に変わった。でもまだまだ収穫には早すぎる。
３日後１１日（月）に、もう一度見に来ることにした。
このぐらいになると、周りがうるさくなる。「早く採らないとみんな落ちてしまうよ。」
これに耐えなければならない。でも心配ないから。
落ちた分だけ、残りの実が大きくなるので心配することはない。絶えましょう。
上り口の駐車場、ここから左端のトンネルをくぐって、道路の向こう側
に出ます。道路にいる車は工事関係者で、一般は入れません。手前の
建物はトイレです。必ずよっていきましょう。
最初にこの景色で感動してください。残念ながらここには入れません。
さらさどうだんつつじ。
べにさらさどうだんつつじ
わかりません
日光きすげ
先日の私の予想は大当たりでした。９日は、下のほうは終わりかけかも。
でも上の方はＯＫだと思います。
どうぞお出かけください。
注： 晴れると結構熱くなります。ペットボトル２本と少しの梅干をもって行き
ましょう。逆に霧が出ると極端に寒くなることがあります。カッパを忘れ
ずに持って行きましょう。
北海道の湧洞沼、十勝川河口の１０キロほどえりも岬よりにある。
その砂洲の５０センチぐらいの草むらの中に生えている。
写真は草をかき分けて真上から写した物だ。１０年９月１日撮影
これが日光の木苺だ。名前は分からない。１１年６月２５日撮影
味はかなり似ている。当然、別々に食べたわけだがすこーし違うようだ。
葉っぱは似ているような気がするが、実がぜんぜん違う。
北海道の写真に、実だけはそっくりなのが近くの河原にある。
８月末ごろになる。請うご期待。
コウゾの実です。木苺にそっくりです。でも葉っぱが桑とそっくりなので
すぐに判別できます。
味ですが、間違って食べた人に聞いたところ、甘くて旨いそうです。が、
吐き出したところ、口中がネバネバと糸を引いていました。
食べない方がいいかも。
ちなみに木の皮は高級和紙になります。
桑のみです。これが一番好きです。なんとも言えない味がします。
マルベリーと言います。と言うことは食べないと分かりません。
もしも「とち乙女」と同じぐらい大きかったら、世界は変っていたでしょう。
つまりイチゴショートケーキは存在しないでしょう。
ジャムですが、私は失敗しました。難しいです、でも何とかなりそうな
気がします。絶対に７０度にはしないと言う、ノウハウが必要な気が
しました。
シートをこんな具合にカットしてくれる、シート屋さんが見つかった。
そうすれば、ここまでリヤキャリヤを大きく出来る。更に少し低くも出来る。
水戸の東洋サドルと言う会社だ。キャリヤも好きなように溶接できる、と
言う方が現れた。勿論スペアを使う。
このシートは奇跡的に新品同様なのだ。もったいなくて使えない。裏側は
少しさびているが、ふたをしてしまうと、本当に新同なのだ。３１年たって
いるのにたいした物だ。
と言う訳で、請うご期待。
これがジャガイモの実、ポテトの実の方がいいかな、いや、きたあかりの実
かな。めんどくせー。
この実は葉っぱの下に付いているので、気づかないことが多い。と言うより
消毒をしない地方ではめったに見られない物なのだ。と言うのは実がなる前
にたいていは、べと病になってしまうからだ。写真は葉っぱを裏返しにして撮
影した物だ。
どう見ても白いミニトマトだ。
これが究極の「エグ味」なのだ。じゃがいもの芽や、太陽に当たって緑色になって
しまった部分のエグ味の１００倍ぐらいのエグ味なのだ。
多分、毒だ。絶対に食べてはいけない。もしも５ｍｍ角ぐらい食べてしまったらどう
なるかと言うと、あまりのエグさに咳が出る。
なんと不思議に、口を閉じて鼻から出す咳になるのだ。
それから「マレー熊」のように顔に両手を当てて、もだえてしまう。どうしても止まら
ないから、すぐにうがいをしよう。必死にしよう。そうすれば何とかなる。
旨そうだよねー、絶対に悪ふざけをしてはいけないよ。
バカずらして笑っていると、傷害罪で逮捕されてしまうからね。間違いなく会社は
クビだから。
梅干用の赤紫蘇です。
究極の梅干を漬けるためには、まずこの紫蘇の状態を確認してから、
梅の実を収穫するタイミングのカウントダウンに入ります。
この紫蘇の葉っぱだけを摘んで、塩でもんで絞ってアクを絞り出すのを
２回行います。そのよーく絞った物を１０キロの梅に対して２キロ用いま
す。多分、スーパーで買うと７千円～８千円になるでしょう。
前回も言いましたが、梅干が出来あがってから、この紫蘇をよーく干す
と１万円以上の「ゆかり」が出来ます。もしかしたら３万円分ぐらいでき
ると思います。
