串本にトルコ料理店がオープンしました。そのチラシです。名前は『オスマン
コナック』と呼ぶそうです。このチラシを見るまでは 世界三大料理にトルコ料理
が入ってるなんて思いもしませんでした。「フランス料理・中華料理・あとなんや
ろ？」「イタリア料理や」という私たち夫婦ははなっからトルコ料理を除外してい
ましたが、検索するとやはりトルコ料理が世界三大料理の一つだということがわか
りました。チラシには「・・・日本人にもなじみやすいヘルシーな料理です。また
店内はとてもアットホームな雰囲気で、皆様をきさくにお出迎えします」と書かれ
ています。
トルコ料理
南紀州新聞にも紹介されていましたが、オーナーは大島・樫野のあのトルコ民芸品
の方らしい。わざわざトルコ料理のシェフを呼び寄せたと書いていたけど・・・
う～ん、どうだろうか？あの伸び～るトルコアイスもデザートで出てくるのかな？
昨年は一枚岩の鹿鳴館でもトルコアイスを販売し、観光客に人気があったと聞いた
けど。なんてたって つい最近 トルコの大統領が串本にやって来たんだもん。
串本はトルコイヤーだな。こんな小さな町に 大統領だよ！
