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Chun日記~両足脛骨欠損症の娘をもった父親の育児&子育て奮闘日記

「Chunの部屋」もよろしく。メアドもそちらにありますよ。http://aka.gmobb.jp/chuns_room/

春旬たけのこ

2025-03-26 23:39:00 | お気に入りの食べ物
京都在住の友人から、春旬たけのこを頂いた。我が家に春の訪れを告げるたけのこだねと娘は言う。
もう何年になるんだろう。




皮を剥いて、あくぬき。
水に晒して、半日。
その後、竹の後ご飯とかつお煮。

この料理も、毎年恒例。
娘たちは大好きだ。

いつも本当に感謝しかなくて。
毎回、お返しを考える。
まあ、それもまた、楽しいよね。
お返しは喜んでもらえているんだろうか?
そういえば謎だな。(^^)







ご馳走様だなぁ。


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ホワイトデー

2025-03-15 00:02:00 | お気に入りの食べ物
ホワイトデーでしたね。
幸い、繁忙の中、なんとか覚えていられたので(^^)
朝一番に家族三人に、Morozoffのショコラをプレゼントしました。

猫缶が可愛いよね。

ホワイトデーかぁ。
下の娘が友チョコ交換をしていたから、今

のかも。
なんだか、楽しそうでいいな。


バレンタインにもらった、弾けるチョコレート、まだ食べ切ってないや。(^^)
食べなきゃね。

はぁ。
週末が終わった。
あと約二週間で今年度末。
来週月曜日は人事異動の内示かぁ。
たぶん一年目だから、残留だろうなぁ。

来年度は、もう少し上手くやれるかな。
今年度のフィードバック評価を聞くのが怖いなぁ。うーむ。




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バレンタイン

2025-02-14 23:59:00 | お気に入りの食べ物
バレンタイン
家族から、少し変わったチョコレートを頂きました。



なんか可愛い。
食べるとシュワシュワする
楽しくなるね。
デザインも可愛くて、食べるのが勿体無い感じ。嬉しいね。

今日はね。
妻の仲良しだったお友達夫婦が、久々に近くに来ていて、妻と三人で夕ご飯を食べに行きました。
和食系の居酒屋さんを探すのを手伝ったから、たぶんきっと美味しいはず(^^)
楽しんでくれたみたい。
お土産にフランスの紅茶をいただきました。






下の娘は学年末テスト対策で、夕方四時からコンビニでご飯を好きに選び、勉強
上の娘と二人、私達は韓国料理を食べてきました。
うん。美味しかった。

楽しいバレンタインでした。








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キッシュ作りと…

2025-01-04 23:04:00 | お気に入りの食べ物
今日は、昼ごはんにキッシュ作りを
実は三が日に作るはずが、寝坊気味で作りそびれていたのもあり、決行。^_^

娘達二人で作りました。





 



こんな感じにパイ生地に具材を流し込み。
オーブンで35分
するとこんな感じに
2枚焼いて頂きました。
お腹いっぱいです。

夕方には、スーパーに
買い物ついでに、UFOキャッチャーをやりまして。
ポケモンのキャラクターのメタモンのぬいぐるみをですね。
とりたくなりまして。(^^)

年始だし、なんか取れるまで頑張るかぁ
と思いつつ。挑戦(^^)
ええ,思ったよりかなり苦戦。





最後は、お店の人が見かねて、かなりかなり助けて来れました。
見てられなかったみたい。凹むわ。
まあ、下の娘さんが喜んでくれたからいいや。(^^)

そういえば、上の娘がスーパーまで往復、運転してくれました。
たまには,練習しないとね。
うん。


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年末年始の食べ物

2025-01-02 23:53:00 | お気に入りの食べ物
年末年始の食べ物を備忘録

30日はすき焼き





まずは31日
お昼は年越しかき揚げそばを
かき揚げを買ってきて自作。



夜は頼んでおいたお寿司盛り合わせとオードブルを食べつつ、お菓子やさきイカなんかを食べながら年越し

元旦は、お雑煮





そして2日は、夜ご飯にバイキングレストランに行きました。
食べまくり(^^)
お腹いっぱいです。











お正月は、いろんなものを食べられて楽しい。
食い倒れてます。(^^)

うん。幸せ。



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クリスマスディナー

2024-12-24 23:56:00 | お気に入りの食べ物
クリスマスディナー

妻が仕事を休んで、下の娘と朝から料理
ディナーとケーキを自作してくれました。






ローストチキンはすごく美味しくて
チーズフォンデュと一緒に食べたら,お腹いっぱい。
大満足のクリスマスディナー。








ケーキもね。
安定のブッシュドノエル。
チョコが濃い感じを目指したんだそう。
確かに、濃厚でした。

いやいや。
素晴らしいクリスマスイブ
豪華なお祝い。ありがたいなぁ。

私は体調を直そうと必死です。(^^)


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ふくみ天平

2024-11-28 23:55:00 | お気に入りの食べ物
比叡山の延暦寺会館にて
たねやさんがコラボして販売している限定商品
「ふくみ天平」








あんこをパラパリのモナカで挟んで食べる。
食べる直前に自分で挟むから、ぱりぱり
モナカはお茶の風味がする。
これは美味しい

一つ300円
一回、食べてみる価値あると思う。
妻のお母さんが好きそうだったから購入
喜んでくれたらしい。
良かった。

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即席カレーうどん

2024-11-07 23:57:00 | お気に入りの食べ物
テレビ番組にて
いとうあさこさんが、紹介していた夜食

冷凍うどんをレンチン
フライパンでバターで炒め
銀座カリーのレトルトを入れて和える。

以上なんだけど
確かに上手い



あんまり体には良くなさそうだけれど
たまにはね。

うん。
気晴らしは必要だよ。うんうん。

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休みの定番

2024-10-30 23:45:00 | お気に入りの食べ物
さつまいもの手作りおまんじゅう
最近,蒸し料理をするたびに、妻が夜のおやつによく作る。
理由は、したの娘が笑顔になるから。

このところ,妻に対してプチ反抗期な下の娘さん。
会話がへっている。

夜中に、私と二人になると、かなり喋るんだけれどもね。
まあ、内容がコアすぎて、私しか着いていっていないのも理由かな。
歌い手やvtuberの推しの話や、ツイステやホラーゲームの話。
たまに、学校のクラスや部活の話、塾の話、将来の話,娘自身の話。
中学二年生としては、順調?にいろんなことに気づき、変化していってくれているように思います。
基本,聞き役。
あとは、娘の興味に寄り添うために、通勤時間にいろんなサイトを勉強。(^^)
若者文化に上の娘より詳しくなりつつあるわ。(^^)

写真は妻作、鬼まんじゅう
ふかしたては、絶品。
それはもう、間違いなく美味しい。
私としては、食べている時の娘たちの笑顔がプライスレスかな。
お菓子は人を幸せにする。
やはり.妻にはそうした才能があるよね。




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信玄餅

2024-10-19 23:59:00 | お気に入りの食べ物
妻と夕ご飯後に買い物に出かけたら、偶然信玄餅が売っていて
懐かしいなと思ったら、4個入りで半額
なんだか食べたくて購入。



なんか久々
こういう食べ物は、想い出につながる。
また、山梨にも行きたいな。

ようやく秋っぽくなってきた。
11月初めと11月24日に、日帰りで出かける場所を、12月29日に泊旅行に行く場所を考えなくちゃ。
悩むなぁ。


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