宗家一条流がんこ十一代目（千葉県市川市行徳駅前）

今日はまた、がんこのつけ麺を食べたくなったので
行徳駅前の「宗家一条流がんこ十一代目」に食べに行きました。

とりあえず店内の券売機で正油ピリ辛つけ麺（７００円）に
トッピングで味付玉子（１００円）の食券を購入。

最初に出てきた麺は平打ち麺で刻み海苔、メンマ、味付玉子が乗っていて、
つけだれは動物系スープに魚介のダシを加えたＷスープを感じさせつつも
真っ赤な見た目そのままに激辛で刻みチャーシュー、挽肉、ニンニクチップと
白ゴマが入っていました。

モチモチして食べ応えのある平打ち麺とつけだれの相性自体は良く、
非常にハイレベルにまとまっているのですが、
全体を見渡してみるとネギがありません（笑）。
もしかしたら、ニンニクチップは薬味のネギの代わりでしょうか？
確かに、つけだれが見たまんま激辛（※）なのでどんなに香りの強いネギでも
負けてしまうことは容易に想像できますが・・・。
※“激辛”と言いつつもルリは普通に食べたんですけどね。

辛旨い感じのつけ麺でしたが、ニンニクの量が半端ではないので、
デート前等に食べるとひんしゅくを買う確率が高いと思います。
ま、ルリはそんなこと気にする必要ないんですけどね（笑）。