蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

今日は仕事帰りに色々と用事を済ませた後、西新宿方面に足を運び、
「蒙古タンメン中本」の新宿店で食べることにしました。

で、店の前に着いて表の張り紙を見ると月替わりの限定メニューで
ハン・スパイシー（７５０円）をやっているとのことでした。
そういえば、前から気にはなっていたけど食べてなかったっけ・・・ということで
店内の券売機でハン・スパイシーと野菜大盛（６０円）をチョイス。
食券を店員さんに渡した際に麺を太麺と細麺から選ぶように言われたので、
ハン・スパイシー用という細麺でお願いし、カウンター席に案内されるまで待ちました。

カウンター席に案内されてほどなくして出て来たのは動物系ベースに
味噌をこの店にしては薄めにきかせたスープに中細麺が入り、
モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、フライドガーリック、少量の豚バラ肉が乗った一杯ででした。

スープは唐辛子と言うよりは胡椒的な辛さを感じさせる仕上がりで、辛さは割と控えめです。
張り紙を見ると辛さ度は３に相当するようですが、食してみた印象では２と言ったところでしょうか。
麺はツルツルした食感で、柔らかめなのもあってスープの持ち上げは良好です。
ただ、これは太麺でも良かった・・・っていうか、太麺の方が良かったかもしれません。
敢えて麺を替える必要があったのか、疑問が残る所です。
野菜は中本にしてはシャキシャキ感が残っていて違和感がありましたが、大した問題ではありません。

全体的には中本にしてはピリ辛で食べやすくまとまった一杯だと思いましたが、
通常メニューに慣れてるのもあって刺激が足りないというか若干の物足りなさを覚えました。
あと、他のメニューと共通の太麺でも食してみないと何とも評価しづらいところです。