蒙古タンメン中本 吉祥寺店（東京都武蔵野市吉祥寺南町）

今日は以前から気にはなっていたもののなかなか食べる機会のないメニューが限定で食べられるということで
仕事帰りに吉祥寺に寄り道して「蒙古タンメン中本」で食べることにしました。

店に入り、店内の券売機での本日のお目当てであるサッポロ味噌ラーメン（７２０円）の他にトッピングでチャーシュー（２１０円）、
サイドメニューで吉祥飯（２００円）をチョイスし、カウンター越しに食券を店員さんに渡して待ちました。

しばらくして出て来たのは動物系ベースに味噌をきかせたピリ辛スープに中太ストレート麺が入り、
チャーシュー、モヤシ、それからLINEクーポンで頼んだゆで玉子が乗った一杯と吉祥飯でした。

辛さ３ということもあってスープは見た目通りさほど辛くなく、食べ進めやすい味わいです。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。

チャーシューは小ぶりと言えば小ぶりですが、肉厚で炙ってあるので薫香がアクセントになっています。
モヤシは少し辛めに味付けしているようですが、スープがスープなので親和性については問題なしです。

全体的には無理のない辛さで食べやすい一杯だと思いましたが、同じ辛さ３で定番メニューの味噌タンメンと
比べるといささか賑やかさには欠けるかなという印象です。ただ、これくらいシンプルなメニューも
定番としてあると選択肢が広がって良いなと思うのですが・・・。