『ファミーユ・アシェット』 でオマールを食べました。

今日は海外にメールを打ったり、銀行や写真屋さんに行ったり、パスポートの申請に行ったり……雑用で走り回っていた一日でした。





夜は半谷家がお気に入りのフレンチ・レストラン、四街道の　『ファミーユ・アシェット』　へ。
実は木曜日にオーナーシェフの勝間さんから直接お電話があり、オマールが安く入ったとのお知らせをいただきました。最近、土／日は昼も夜も予約が取り難くなっており、先日も満席で駄目だったことがあったため、わざわざ気に掛けて頂いていたようです。

しかし、オマールと聞いてしまったら、私もカミさんもじっとしてはいられません。休日はかなり先まで予約が入っているようなので、品切れになる前にと思い、急遽今夜お邪魔することにしました　（笑）　。













相変わらず、素晴らしい技を堪能させて頂きました。でも正直な話、勝間さんにパスタを茹でさせるのは忍びないなぁ。今度時間のあるときにでも、存分に腕を振るって頂けるようなスペシャル・オーダーをさせていただきますね。