「てんざる」再登場～おはし

今年も、おはしのランチ・メニューに「てんざる」が復活。
ほかにも、いくつか新メニューが登場したらしい。

去年の秋以来、久しぶりの「てんざる」 ９８０円。蕎麦は、つややかで腰がある。


「一日限定１０食」という言葉に誘われて注文した新メニュー。
「欲張りランチ」８８０円。


デザートのひとつめ、杏仁豆腐にフルーツのトッピング！


蕎麦プリン。しっかり蕎麦の味！ 蕎麦を揚げたスナックもカリッと美味しい。

下関名産～とらふく 雲丹風味

下関（山口県）は、言わずと知れたとらふぐの産地。
それに、雲丹の加工品も豊富だ。
山口県の知人が送ってくれた「とらふく 雲丹風味」


早速開けてみる。


白いご飯に載せると、風味が際立つ。

日本酒にもぴったり。田酒片手にほろ酔い気分に・・・・。

冷やし中華の季節

今週末は梅雨の谷間。東北地方では、抜けるような青空が広がった。
陽射しが強く、いよいよ夏本番といった趣がある。

店の前に飾られた冷やし中華の写真に誘われて、「むつみ屋」（イオンＳＣ）へ。
麻辣サラダ麺は、唐辛子と花椒が刺激的。
冷やし中華にザーサイとレタスという取り合わせも絶妙。


こちらは純和風の香味つけ麺。
たっぷりのネギの香りが食欲をそそる。

おめでとう 未唯～遂に１７歳！

わが家のアイドル未唯、昨日で遂に１７歳！
未唯が家にやって来たのは、生後４５日。
体もとても小さくて、手のひらに載っかるほどだった。
まだまだ両親や兄弟と遊びたい盛りだっただろうに、ちょっと可哀相なことをした。
早くに親元を離れたせいか、犬社会への適応が未熟で、
犬を怖がるようになってしまった未唯。
でも、トイレのしつけも早かったし、何を教えてもすぐに覚えた賢い子。
車が大好きで、どこにでも喜んでつきあってくれるので、本当に助かった。
そんな未唯もとうとう１７歳。人間なら８４歳だ。

誕生日を前に、サマーカットしてさっぱりした未唯。
バンダナを巻いてもらって、ちょっと凛々しく見えるね。


新しく届いた夏用タンクトップ。
サンフランシスコで買ってきた縫いぐるみを枕に・・・・。


週末は、近くの公園に散歩に出かける。
芝生が大好きな未唯。表情が生き生きしてるね。


目が見えなくても、妻や私がそばにいれば安心。トコトコ歩き回る。


未唯にはちょっと小さすぎたテント。未唯の周りにはいつも縫いぐるみがいっぱい。


この時期でも、寒くなると自分のベッドから出て腕の中に入ってくる。
腕が動かせなくて少々不自由でも、未唯を起こさないよう我慢々々・・・・。


年をとって疲れやすいのか、よく眠るようになった未唯。
気がつくと、お気に入りの場所で寝ていることが多い。
時にはこんな姿で爆睡。未唯ちゃん、ちょっとそれはリラックスしすぎでしょ。


♪♪そんなこと言ったって、眠いんだもん♪♪

冷麺と焼肉

沖縄、九州に大きな被害をもたらした台風４号。
紀伊半島を付近を通過した後は、日本から離れる方向に進んでいるようだ。
東北太平洋側の明朝までの予想雨量は３００ｍｍとの気象庁の予報だったが、
幸いにしてこれまでのところ、東北地方では大きな影響は出ていない。

とは言っても、太陽は顔を見せず、空気はひんやり。
２～３ヶ月、季節が後戻りしたような日が今日も続いている。
こんな日は、焼肉でもジュッと焼いてみようか・・・・ということで、十和田の「ひびき」へ。
カルビ１人前。やわらかくてまずまず美味しかった。


こちらは味噌だれの豚カルビ。


遠赤外線のグリルから香ばしい香りが漂ってくる。




焼肉で暖まったので、冷麺も旨い。


ちょい辛のビビン麺。こちらはスープなし。なんとなくオムライスを連想させる形・・・・。