ケークサレ

久しぶりにケークサレ気分。

たっぷりの野菜と小麦粉、卵１個で作ります。
野菜からは繊維とミネラル、小麦粉は炭水化物なのでエネルギー、そして卵のたんぱく質。
なかなかバランスよく摂れると思いませんか？

味つけは、チキンコンソメと塩・胡椒。

今回はカップケーキのかたちにしてみました。

これは焼く直前、オーブンに入れたところです。


混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。

食べきれないのは冷凍庫保存です。

レシピはここに→☆☆☆