サンドウィッチのパンの耳。
付いたままでも構わないのだが、最近は切り落とすことが多い。
昔はママがそのパンの耳を油で揚げておやつに作ってくれたんだけど、
今更油ものを作りたくはない。
悩んでいたのだけどある日突然思いついた！
エアーフライイヤーでラスクにするのはどうだろうか？
最近お気に入りのキッチンツール、フィリップのノンフライヤーです。
パンの耳を並べて、150℃で15分、溶かしバターと蜂蜜を塗り、グラニュー糖を振りかけてもう一度150℃で今度は10分。
軽くさくさくして美味しい～～♪
これからラスクはこれで作りましょ！
