キャベツの塩昆布和え

連休もそろそろ終盤戦。。。巷では「高速1,000円乗り放題？」の影響で大渋滞が伝えられていますが、車を持たない私は都内をブラリ。。。
でも、情報誌で取り上げられたんでしょうか？丸の内界隈も結構な混雑。。。　

ノンビリ自宅で夕ご飯でも…と思って作ったサイドメニューの一品が写真の「キャベツの塩昆布和え」。

「客にレシピを教わることもある。キャベツをちぎって　塩昆布で和え、ゴマ油を少したらす…　これもそんな一品サ。」（ビッグコミック　オリジナル「深夜食堂」）　のレシピのままに作ってみたら、これが◎！　

是非お試しを！　

蕃茄ジャム

昨年行った宮川町のビストロで買おうと思った「蕃茄＝トマトのジャム」。

その時はたまたま売り切れだったので「東京から…」と云うと、「来年でもよろしければ…」とのことで二つ返事でお願いしたジャムが届きました。　

チョッと重いなぁと思いながら厳重な梱包を解くと、お願いしたトマトの他に甘夏や苺のジャムまで入ってるじゃありませんか！　

味見はこれからですが、京都に行ったらまた行かなくっちゃぁ♪　

続 ＫＦＣ

今朝の新聞（朝日新聞都内版）に、「伊達政宗に扮したカーネル・サンダース人形が仙台のＫＦＣに登場…」との記事が載っていました！

天地人の直江兼続人気にもかかわらず、独眼竜政宗のお膝元・仙台ではやっぱり政宗と思いきや、「『愛』の飾りを作るのは難しい」との店長の弁。

ＫＦＣ成増店、頑張ったんですね！