浅蜊の純豆腐

今日の東京は朝からず～っと真夏を思わせる陽射しで、練馬では30.1℃を記録しました！



写真の純豆腐(スンドゥブ)。
暑いときには熱いものと思って、今日のランチにいただきました！　

チョッと判りにくいのですが、いただいたのは味噌味で浅蜊が入った純豆腐。
辛さが選べるので、辛さ３番＝チョッピリ辛めをお願いしました！　


グツグツ煮立ったお鍋の中には、お豆腐の他に　浅蜊・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ…、付け合わせのキムチもあって、栄養のバランスも◎♪　
半熟玉子を崩すと　味も辛すぎず、適度な刺激♪

一緒に出てくる白ご飯に　キムチとスープをかけスプーンで混ぜながら、汗をかきかき美味しくいただきました！　

咲花「ゲレンデ」で…

今朝の東京は晴れ
朝から強い日差しで目が覚めました

ただ、西日本では午後から広い範囲で雨となるようで、「梅雨入り？」と言われています。
東京も今日は晴れるものの、明日から天気はぐずつきそうで、こちらも梅雨入りするかも…　



写真は6日の朝、白馬・咲花（さっか）ゲレンデに散歩に行ったら、一面の放牧場となっていました。


のんびり牧草を食む牛たちですが、宮崎で猛威をふるっている口蹄疫を警戒してのことでしょう、手前の柵には「関係者以外立入禁止」の看板も。。。

数日前の新聞に、「都城でも感染牛」との記事がありましたが、今回の騒動は、どうも初動の遅れに原因があったようです。
手塩にかけて育てた牛や豚を処分せざるを得ない畜産農家の人たちの気持ちを思うと、一日も早い終息を祈るのみです。