今日の日替わりは、、、鶏肉のしそクリームソース

今日は朝から強風で時折り大粒の雨が混じる曇り空 　
私の所では先週末にコロナワクチン接種券が送られてきて、今日からかかりつけ医で予約…のはずだったので、診療開始を待って電話したら、、、
「今回配布された分の予約は一杯で、いまは75歳以上のキャンセル待ちの調整中。次回配布枠が示されるのは6月22日…」とか
副反応のことなども気にならない訳ではないですが、接種が丸々1ヶ月以上先になるんじゃ仕方ないので、今日から受付の始まった大規模接種センターにアクセスを試みたら、最初だけ15～6分待たされましたが、、、

あとはサクサク 、、、　無事に第1回目の予約が取れました

予約がとれて一安心したあとの昼ご飯。今日は障がいのある人もない人もともに働く場「Cafeふれあい」が週３回出先にも届けてくれるお弁当の日

今日の日替わりは「鶏肉のしそクリームソース」

レンジで温めると、仄かな紫蘇の香り。美味しくいただきました