「Caféふれあい」の、、、大平燕

今日は障がいのある人もない人もともに働く場「Caféふれあい」のお弁当の日ですが、職場で目にしたメルマガ（豊島区就労支援センター）にちょっといい話がありました。
『ある説では、人の幸せとは「人に愛されること」「人にほめられること」「人の役に立つこと」「人から必要とされること」の４つだそうです。そして、「人に愛されること」以外の幸せは、働くことによって得られる（以下略）…』と、、、

障がい者の就労の機会を増やす一助になればと思いながらいただくお弁当。 今週は「熊本県フェア」で熊本の郷土食から『大平燕（タイピーエン）』

付け合わせは薩摩揚げと人参のキンピラ…

さっくり混ぜながら美味しくいただきました