大豆と人類の歴史①

彦根藩二代当主である井伊直孝公をお寺の門前で手招き雷雨から救っ
たと伝えられる "招き猫と、井伊軍団のシンボルとも言える赤備え。
（戦国時代の軍団編成の一種で、あらゆる武具を朱塗りにした部隊編
のこと）の兜（かぶと）を合体させて生まれたキャラクタ。愛称「ひ
こにゃん

  via  ハフポスト LIFE
花餅

 
ふりかけ餅　　　　　　　　　　　　　　 つき姫
ふりかけと、餅だけで作る手軽でおいしいもち料理。いろいろなふり
かけをからめで創作していこう。①材料：もち、ふりかけ、②作り方：
もちのを好みのふりかけをかけてくるむだけ。

【男子厨房に立ち「環境リスク」を考える 58】
前回、前々回のつづき。まず、お餅加熱の加熱の件なのだが手持ちの
電子レン（600キロワット）の時間デジットが「秒」単位でなく粗い
ので餅の加熱時間は目視でコントロールのため仕上がりの形が悪い（
堅さ加減が難しい）という欠点がある。もちろん、容器の材質や同時
加熱具材量（重量）により電磁波吸収量により時間が変化するが、改
良は簡単だが時間（≒コスト）が掛かるのでここは目をつぶる。次に
付き合わせの野菜や調味料などの食材は、前もって裁断し、少し深め
の皿に、フラボノイドとフェノール酸化合物やビタミンなどの栄養価
あるいは植物繊維が多いものを選び、お酢、醤油、オリーブオイル、
ごま油、そして、ガーリックなどの香辛料、チーズ、バター、みりん
砂糖、レモンなどの果汁を加え電子レンジで加熱処理し、その中にお
餅を入れ加熱（この時お餅の外形が残る程度にする）。これを即席麺
とお湯ををいれた丼・大碗に入れる、出来れば薄めの木製上蓋を載せ
再度、電子レンジで加熱し戴く。最後の３つめとして、お餅を餅米だ
けでなく、大豆パウダーなどの植物性タンパクあるいは、カボチャな
どの栄養価や免疫力、抗酸化作用の高い野菜のパウダーやフレーク、
と、天然色素を加え「つき姫」などの餅つき器でお餅つき、上記の一
関市の「餅データベース」のようなもちを単に健康志向食費や保存食
としてでなく、お菓子（ライスケーキ）、スイーツの開発もテーマに
取り上げることにすると同時にこのブログで、クリスティン・デュボ
ワ著『大豆と人間の歴史』の書評を連載する。



書籍：大豆と人間の歴史
著者：クリスティン・デュボワ
【内容概説】
人類が初めて手にした戦略作物・大豆。その始まりは、日本が支配し
た満州大豆帝国だった。サラダ油から工業用インク、肥料・飼料、食
品・産業素材として広く使われ、南北アメリカからアフリカまで、世
界中で膨大な量が栽培・取引される大豆。大豆が人間社会に投げかけ
る光と影、グローバル・ビジネスと社会・環境被害の実態をあますと
ころなく描く。

序章　隠された宝
第１節　大豆と競争　
1904年、ある丘陵地の支配をめぐって、二大帝国の力が言語を絶する
激しい戦闘に陥っていた。木材や石炭、小麦、それに大豆の生産が盛
んな戦略上重要な土地の支配がかかっていた。旅順の良港を支配下に
収めるためには、いわゆる二百三高地を押さえれば決定的に優勢とな
る。機関銃、小銃、砲弾の雨を敵軍に降らせ、敵方からも大量の砲撃
が行われた。攻撃は執拗に続き、何千人という兵士が敵軍を討つため
に高地へと上っていき、そして次々に撃たれた。それは肉弾と呼ばれ
た。両軍に膨大な戦死者が出た。二か月をわずかに超える短期間にお
よそ二万人の兵士が霞れた。ついに、日本車は敵軍ロシアを破り、二
百三高地の支配権を握り、旅順港を手中に収めた。大豆生産量の豊富
な中国東北部の満州をわがものとしたのだった。大豆は日本車の食料、
ロシア車の軍馬用の飼料、また両軍の兵士のスープを煮るための燃料
となり、紛争の火種となった。1904年から翌年にかけての日露戦争に
は、有刺鉄線や自動機関銃や地雷など、数々の新技術が登場した。初
期の無線通信を利用して、海上では巨大な鉄鋼製の戦艦が華々しい戦
いを繰り広げた。1905年、内陸の楽天での戦いには両国の50万人を超
える兵士が動員され、ナポレオン時代の1813年、イプチヒの戦いを超
える多数の死傷者を出し、この時点でおそらく過去最大の戦闘となっ
た。その規模と近代性から日露戦争を第一次世界大戦のドレスリハー
サル〔訳注：衣装を着けて行う本番さながらの通し稽古〕と呼ぶ歴史
家もいるほどだ。満州の経済支配をねらうこの戦争が世界の勢力地図
に与えた影響は大きく、「第零次世界大戦」と呼ばれることもある。

この戦争の余波は広範囲にわたり、またさまざまな影響を残した。日
本では、安価な大豆たんぱく質はさらに一般に供給が広がり、大豆貿
易のおかげで満州にいた日本の商売人は大いに潤った。日本人の食料
における大豆への依存は、その後しだいにアメリカやブラジルからの
大量輸入へと駆り立てることになる。戦争の直接の結果としていうな
ら、日本はここからいっそう帝国主義的になっていく。一方ロシア国
内ではツァー政権の戦果への反感が1905年の革命の引き金となり、こ
れが1917年の共産革命への背景を形成することになるのだ。同時に、
ドイツはロシアの弱点を見てとると、軍事的に大胆な行動に出るよう
になる。世界の他の地域でも、植民地の活動家たちは非西欧国が西欧
の大国を破ったことに大いに力を得た。

この戦争が戦略的地域の支配や、天然資源の貿易、特に大豆貿易の支
配権をめぐるものだった点は見落とされることが多い。つまり、この
戦争は豆そのものと酷似している。我々の世界を多面的に形成してい
るのに、その意味の大半は看過されている。しかし、人類の食料と世
界経済における大豆の重要性が増したのはごく新しい話で、日露戦争
を境にしていることはこれから本書で見ていただくとおりである。
　大豆は工業用としても食料としても重要な油脂の原料だ。機械によ
る搾油や、化学的手法による抽出によって、大豆から重量比で15～20
パーセントの油を採りだすことができる。
　日露戦争直後からこの油脂への経済的な関心は高まりを見せた。満
州の農民たちは戦争中から両軍の要望にこたえて大豆の生産量を増や
していた。兵士たちが引き上げると、増大していた生産物の販売を継
続しようと模索した。同時に、満州にいた日本人貿易商たちは、ヨー
ロッパで石鹸や塗料などの工業製品に使用する植物油の価格が上がっ
てきていることに目をつけた。そこで、こうした商魂たくましい中間
業者たちは満州の大豆に競争に勝てるような価格をつけて、イギリス
の種油圧搾業者に販売しようとした。首尾よく運ぶと圧搾業者はさら
に発注を増加させた。北ヨーロッパヘのアジア貿易が高利潤を生みだ
す、目覚ましい時代だった。
　1930年代以降になると、工業用の原料としてはしだいに減少して、
食品としての生産が増加した。まずはショートニングとして、続いて
マーガリンとして、そして料理用油として揚げ物へ利用され、大豆の
食品としての存在感はしだいに増していった。二〇世紀に食用の植物
油への需要が高まるにつれて、大豆油の生産は急速に伸びた。今日で
は全世界で大豆はヤシ（パーム）に次ぐ植物油の原料で、2016～2017
年には世界で570億リットルの大豆油が生産されており、これは2万
3,000のオリンピック用プールを満たすことができる量である。
　しかしながら、大豆はその油脂の有用性をはるかに超える存在だ。
ロシアとの戦時中に日本兵たちは味噌と、軽量で長距離の行軍にも便
利な大豆製品の凍り豆腐のたんぱく質で飢えをしのいだ。こうした食
品が過酷な任務を遂行する兵士たちを力強く支えたのだ。事実、垂量
比で大豆は35パーセントがたんぱく質で、肉類に代わるものとして植
物性食品の中では異例の高栄養を誇る。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この項つづく





米国発　オーナメイド３次元プリンタ建築住宅
1976年アメリカのジョージア州アメリカスで発足し、貧困により劣悪
な住環境に暮らす家族に非営利で無利子の住宅支援を開始。安心して
暮らせる住まいは健全で豊かな生活を営むための基盤だとハビタット
は考え、家の建築支援に加え、衛生設備の設置支援や建築技術の普及、
災害に強いコミュニティ作りなど、住まいの改善・確保、コミュニテ
ィ全体の発展を目指した支援に取り組んでいる。


Source; Alquist 3d


Habitat for Humanity Home Completed;
ハビタット・フォー・ヒューマニティ・ジャパン

家族の自然な表情を残す 自動撮影カメラ
PowerShot PICK
□　第１弾
カラビナ型のカメラ｢iNSPiC REC｣で、カラビナのように吊り下げられ
るカメラで、液晶画面がないという割り切ったデザインでユーザーを
驚かせた。

□　第２弾
手のひらサイズで最大800mmズーム、静止画も動画も撮れる｢PowerShot
ZOOM｣で、望遠撮影の可能性に挑む。

□　この流れを受けて登場 ｢PowerShot PICK｣
レンズは自動で左右に340度、上下に110度移動し、最大4倍ズームに対
応。このカメラでいったいどんな写真が撮れるのか、

１．自動撮影だからこその写真を：キヤノンが長年培ってきたカメラ
　技術が集結。自動で、人の顔を理解し、追いかけて、構図まで調整。
　今だ！というベストタイミングでシャッターを切る。
２．撮り方、いろいろ：このカメラの使い方は「置くだけ」じゃない。
　小さく軽いので、どこへでも連れて行ってください。
３．アプリを使って、こだわろう：アプリで撮影設定のカスタマイズ
　や人物登録が可能。一層自分好みの写真を狙いやすくなります。撮
　影後は、おすすめ画像を自動セレクト。閲覧、保存ができます。
４．VlogやWEB会議にも、使い方広がる：「顔認識＋自動追従」の機
　能を活かした、かつてない映像が撮れるかも？
５．さらに、PowerShot PICKはWEBカメラとしても活用可能。 

□　今回は２つのアクティビティシーンで検証
さらに、声やスマホでも操作ができて、思い通りの撮影も可能。

【ウイルス解体新書 104】

序　章　ウイルスとは何か
第１章　ウイルス現象学
第１節　免疫とはなにか
１－５－１　特許事例：免疫応答を高める方法
第２節
第３節　水際検査体制（未然感染防止）
第４節　自国のワクチン及び治療薬開発体制
４－１　国産ワクチン開発：新型コロナウイルス
４－１－１　予算も研究開発活動も限定的
　　　　コロナワクチンの開発で日本が出遅れた背景
４－１－２　国産ワクチン実用化の壁
４－１－２－２　規制の弾力的運用を
第５節　感染パンデミック監視体制
５－１　WEB特集 ワクチン接種 なぜ日本は遅い
▶2021.5.14  新型コロナ ワクチン（日本国内） NHKニュース
５－２　新型コロナウイルス国産ワクチン開発生産体制構築の遅れ
▶2021.6.3 新型コロナウイルス　国産ワクチン開発・生産体制の構築
を急げ」（時論公論）時論公論 NHK 解説委員室
５－３　新型コロナ感染者もワクチンを接種した方がいい
▶2018.8.7 ナショナルジオグラフィック日本版サイト
目標は感染防止ではなく重症化の阻止
第６節　エマージェンシーウイルス
第７節　新型コロナウイルス
７－１　新型コロナウイルスのライフサイクル
７－２ 変異ウイルス
７－２－１　感染・伝播性の増加や抗原性の変化が懸念される新型コ
      ロナウイルス（SARS-CoV-2）の新規変異株について（第９報）
７－２－２　オミクロン株の特徴
１．ワクチンを追加接種しないとオミクロン株に有効な中和抗体が
十分に得られない
▶2021.12.23 Gigazine
新型コロナウイルスの変異株「オミクロン株」の、日本初の市中感染
例とみられる感染者が確認された。オミクロン株はこれまでの変異株
と比べて重篤な症状になる事例は少ないと考えられる一方で、ワクチ
ンの効果が低い恐れがあり、感染の爆発的な拡大が懸念されている。
諸々の研究から、各社のワクチンは追加接種(ブースター接種)なしの
1回・2回の接種だけでは、オミクロン株を防ぐのに十分な中和抗体
レベルが得られないことが報告された。
❏Title: mRNA-based COVID-19 vaccine boosters induce neutral-
izing immunity against SARS-CoV-2 Omicron variant | medRxiv
【概要】最近の監視により、ワクチン誘発中和抗体の標的であるスパ
イクタンパク質に最大36の変異を含むSARS-CoV-2オミクロン変異体（
BA.1 / B.1.1.529）の出現が明らかになった。ワクチン誘発性の体液
性免疫を回避する可能性を考慮して、野生型、デルタ、およびオミク
ロンSARS-CoV-2偽ウイルスに対する88 mRNA-1273、111 BNT162b、お
よび40Ad26.COV2.Sワクチンレシピエントからの血清の中和効力を測
定。最近（<3か月）、遠く（6〜12か月）、または最近追加免疫され、
以前のSARS-CoV-2感染の原因となった個人を含めました。驚くべきこ
とに、オミクロンの中和はほとんどのワクチン接種を受けた個人では
検出できなかったが、mRNAワクチンで追加免疫された個体は、野生型
よりもわずか4〜6倍低いオミクロンの強力な中和を示した。これは、
追加免疫が中和抗体反応の交差反応性を高めることを示唆。さらに、
オミクロン偽ウイルスは、テストされた他のどの亜種よりも感染性が
高いことがわかった。全体として、この研究は、高度に発散したSARS-
CoV-2変異体に対する中和抗体反応を広げるためのブースターの重要性
を強調する。


⇑ doi: https://doi.org/10.1101/2021.12.14.21267755

２．オミクロンはマウスで変異し人に感染したことが判明
▶2022.1.6 7:00 Gigazine
オミクロン株は、人間から新型コロナウイルスに感染したマウスで突
然変異して、再び人間に感染したとの報告される。
原題：Evidence for a mouse origin of the SARS-CoV-2 Omicron
variant．doi: 10.1016/j.jgg.2021.12.003

図１．発生前のオミクロン変異の特徴づけ。 A：SARS-CoV-2のリファ
レンスゲノム、2つのB.1.1バリアント、および48のオミクロンバリア
ントを含むオミクロンバリアントの系統樹。系統樹のオミクロンのMRCA
（赤のドット）につながる長いブランチ（ブランチO、紫色のラベル）
での合計45の発生前のオミクロン点突然変異を図S1に示します。 B：
発生前の45のオミクロン突然変異のゲノム分布、他の4つのVOC（すな
わち、アルファ、ベータ、ガンマ、およびデルタ）の各前駆細胞で検
出された突然変異、および3つのSARS-CoV-2分離株から同定された突
然変異慢性的に感染した患者。突然変異の密度曲線は、Rのgeom_fre-
qpoly関数によって生成されました。C：オミクロン（赤）のMRCA、他
の4つのVOC（シアン）、および3つのSARS-CoV-2分離株のORFSに蓄積
された突然変異の数サンプル収集の日付に対して、慢性的に感染した
患者（青）。ランダムにサンプリングされたSARS-CoV-2バリアント（
1日あたり1つのバリアント）は灰色で示され、灰色の線はそれらの線
形回帰を表します。 D：ゲノム全体について、（C）と同様です。慢
性的に感染した患者から分離された変異体のドットは、VOCと重なっ
ています。 E：散布図は、ORF Sの同義および非同義の突然変異の数
を示しています（オーバープロットを減らすためにジッター）。UTR、
非翻訳領域; RBD、受容体結合ドメイン。
３．モデルナワクチンのブースター接種で抗体が「83倍」に、オミ
クロン株の予防効果も確認される
▶2021.12.21 Gigazine
モデルナが2021年12月20日に、ワクチンを追加で接種する「ブースタ
ー接種」によりオミクロン株の新型コロナウイルスに対する抗体が増
加したとの速報データを報告。
４．ブースター接種後のさらなる追加接種で合計４回打ってもオミク
ロン株対策には不十分
▶2022.1.19 11:00 Gigazine
イスラエルは2020年12月から新型コロナウイルスワクチンの接種を開
始し、世界最速ペースで国民への接種を進めた。いち早く大勢の国民
に対して2回接種を完了した後、デルタ株の流行などを受け、2021年8
月には合計3回目の接種となるブースター接種を開始。その後の調査に
より、「ブースター接種を行うと2回接種済みの状態と比較して感染リ
スクが10倍低下し、重症化リスクも20倍近く低下するほか、死亡率も
90％低下する」との結果が示されています。ところが、2021年11月に
報告されたオミクロン株は非常に感染力が強く、すでにワクチンを3
回接種した人でもオミクロン株に感染した事例が報告されています。
こうした状況を受けて、イスラエルは2021年12月から世界初となる「
合計4回目のワクチン接種」を開始している。イスラエルの医療機関
であるシバ・メディカルセンターは、合計270人を超えるスタッフに
対して合計4回目となるワクチン接種を行い、その効果を調査した。
この実験に参加した医療従事者は全員がファイザー・BioNTech製のワ
クチンを3回接種しており、154人が4回目も同じくファイザー・BioNT
ech製ワクチンを、120人は4回目にモデルナ製ワクチンを接種した。
研究チームは、４回目にファイザー・BioNTech製ワクチンを接種した
グループが４回目接種から２週間、モデルナ製ワクチンを接種したグ
ループが４回目接種から１週間が経過した時点で、４回目接種を受け
なかったグループと体内の抗体量を比較した。その結果、両方のグル
ープが４回目接種を受けなかったグループと比較して、抗体量が「わ
ずかに高くなっている」ことが確認されたとのこと。
５．アルファの突然変異はオミクロンの洞察を提供する
▶2022.1.10 MedicalNewsToday
https://www-medicalnewstoday-com.translate.goog/articles/covid-
19-alphas-mutations-provide-insight-into-omicron?
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Title:Functional evaluation of the P681H mutation on the proteolytic activation
of the SARS-CoV-2 variant B.1.1.7 (Alpha) spike
【要点】
１．スパイクのSARS-CoV-2B.1.1.7 P681H変異は、ウイルス感染を増
　強すると予測される。
２．P681Hは、フューリン切断、ウイルス侵入、または細胞間拡散に
　大きな影響を与えない。
３．SARS-CoV-2 B.1.1.7 VOC（懸念される変異株）の他の変異は、感
　染率の増加を説明している可能性がある。
【概要】
重症急性呼吸器症候群コロナウイルス2（SARS-CoV-2）は、COVID-19
パンデミックを引き起こす病原体。SARS-CoV-2 B.1.1.7（Alpha）は
、2020年後半に英国で最初に特定されたWHOの懸念事項であり、スパ
イクS1 / S2切断部位にP681Hを含むいくつかの変異が含まれており、
フューリン、ウイルス細胞の侵入に影響を与える可能性がある。ここ
では、B.1.1.7細胞侵入におけるP681H変異の役割を研究。Wuhan-Hu-1
およびB.1.1.7S1 / S2配列を模倣した蛍光発生ペプチドを使用してア
ッセイを実行し、フューリン切断に有意差は観察されなかっあた。
SARS-CoV-2スパイクを含む偽粒子を使用した機能アッセイと細胞間融
合アッセイでは、Wuhan-Hu-1、B.1.1.7、またはP681Hポイント変異体
の間に違いは見られなかった。同様に、細胞培養におけるUSA-WA1 /
2020とB.1.1.7分離株の間でウイルス増殖に違いは見られない。この調
査結果は、B.1.1.7P681H変異がS1 / S2切断をわずかに増加させる可能
性があるが、これはウイルス侵入または細胞間拡散に有意な影響を与
えない。

※　フーリン（furin）Wikipedia

第８節　感染リスク
１．感染力２．致死率・重症化
８－１　予後
８－１－１　死亡リスク
８－１－１－１　新型コロナ生存者の死亡リスク
８－１－１－２．生存者の死亡リスク
８－２－１　脳損傷
８－２－１－１　新型肺炎と脳の関係
８－２－２　後遺症
８－２－２－１．嗅覚障害
８－２－２－２　後遺症の未来
８－２－２－３　新型コロナウイルス感染症の後遺症による認知能力
８－２－２－４　コロナ後遺症のメカニズム一部解明　倦怠感
８－２－２－４　回復後も疲労や認知機能の低下が続く「ロングCOVID」
第９節　感染予防・検査・治療
９－１　検査方法・装置設備
９－１－１　新型コロナウイルス感染症に関する検査
１．新型コロナウイルス抗体の種類と量を30分で測定
９－３　新型コロナ治療薬
１．国内で使用されている主な薬剤
９－３－１　細胞に侵入するのを防ぐ 
１．ソトロビマブル）　抗体カクテル療法
９－３－２　増殖を防ぐ
１ レムデシビル：Remdesivir
２．モルヌビラピル：Molnupiravir
３．ニルマトレルビル:Nirmatrelvir
４．リトナビルリトナビル: Ritonavir
５．ニルマトレルビル：Nirmatrelvir
６．リトナビル：Ritonavir
７．パクスロビド（ニルマトレルビル＋リトナビル）：
８.核酸代替拮抗薬発見　北海道大学
９－３－３　炎症を防ぐ 第１０節　ウイルスとともに生きる
１０－１　バイオハザード対策の発展史
１０－２　高度隔離施設の現場へ
１０－３　病原体の管理基準
１０－４　根絶の時代から共生時代
第２章　COVID-19パンデミックとは何だったのか
第１節　各国の動向と対策の特徴１．米国
１－１ COVID-19委員会の創設を提案
第２節　謎のCOVID-19起源
２－１　消えぬ武漢研究所人為的発生説
第３節　新型コロナウイルスで分かったこと
３－１　人体の免疫システムからの逃避機構
３－２－１　
３－３　ファクターＸ”は日本人の免疫細胞か
第４節　いつまで続く「コロナ禍」は?!　
４－１　適切な専門家に聞く「新型コロナ」の読み解き方
４－１－２　人工ウイルス説はなぜ登場し、そして否定できるのか
４－１－３　SARS-CoV-2とはどんなウイルスなのか
終　章　ウイルス感染症と戦略『後手の先』


河出書房新社（2021/09発売）
サイズ 46判／ページ数 320p／高さ 20cm
商品コード 9784309228303 NDC分類 345.1 Cコード C0022
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第８章　国民国家は税によって誕生した
アメリカ----代表なき課税は暴政である

　via Wikipedia
  税制改革の試みは貴族階級という大きな壁に突き当たることになっ
た。たとえば、1750年のタイユ税^注１改革案は、教会所有地、貴族所
有地及び一部の地域における土地税免税の廃止を提案するものだった。
ところが、貴族から圧力をかけられた国王は、計画をなかったことに
したあげく、提案者である大臣を罷免してしまった。タイユ税はのち
に「農民税」と呼ばれるようになった。それ以外の身分ならば支払い
を逃れるすべがあったからである。
　しかし、下屑および中流階級の人びとは自分かちの置かれた状況に
気づきはしめた。啓蒙主義の哲学者たちのおかけで、「自由、平等、
友愛」という無政府主義的概念が社会に広まりつつあった。さらに、
王権は神から授けられたわけではなく、王にはそれを行使する資格が
ないとまで考える人びともあらわれた。
　このころ、フランスにある噂が流れていた。アメリカで革命が起こ
り、納税の義務を果たすかわりに代議員の選出を認めてほしいと市民
が訴えているというのである。科学・哲学の思想をまとめた全二七巻
の革命的な百科事典『百科全書』が、「人びとの考え方を変える」と
いう宣言のもとに出版され、広く読まれるようになっていた。この事
典には当代きっての思想家たちが執筆者として参加していた。

注１．タイユ税とは、土地税と財産税の性質を持つ税制で、イギリス
との100年戦争（1337～1453年）のときに設けられたもの。戦争中の特
別税だったものが、戦争終了後も廃止されず、フランスの主要な財源
となっていた。このタイユ税は、貴族や僧職、官僚などは免除されて
いた。そのため、免税特権を持つ貴族たちは、ますます富み、農民や
庶民たちはどんどん貧しくなっていく、という状況だった。当時のフ
ランスでは3％の貴族が、90％の富を独占していた（出所： 日本はス
ペイン無敵艦隊の｢二の舞｣になる, 東洋経済オンライン ）。

 「税制の問題においては、すべての特権が不公平となる」（ヅォルテ
ール）、「最低限の生活必害品しか持たない者は、税金を支払うべき
ではない」（ルソー）、「［フランスの税制は】貧困者を物乞いに、
労働者を怠け者に、不運な者をならず者にする」（レイナル）などと
いったところである。フランスの垂税にあえいでいたブルジョワたち
は、政治権力や、名誉と特権のある地位から除外されていることに憤
りを感じるようになった。そして、贅沢と放蕩にふける国王や、浅は
かでお高くとまった支配階級や、改革もま圭ならない旧弊な政治制度
や、「機能不全と不正の横行する」、「ちぐはぐで、専横で、複雑怪
奇な」税制への不満を募らせていった。
　フランスの財政が悪化の一途をたどっていた。1787年２月、財務長
官のシャルル・アレキサンドリアル・ド・カロンヌは「名士」会を招
集し、財政赤字の解消のため、特権階級を対象とする増税案を提出し
た。免税されていた階級からの強硬な反対にあい、問題はふたたび先
送りとなった。1788年に農作物が不作となり、食品価格が上昇すると、
雲行きがいっそう怪しくなっていった。
　問題解決のためとうとう三部会----聖職者（第一身分）、貴族（第
ニ身分）、その他の国民（第三身分）からなる身分制議会----が招集
された。開会に先んじ、国家再建について論じる内容のパンフレット
が巷にあふれた。第三身分が用意した陳情書にもっとも大きな不満の
種として記されていたのは税金問題だった。
　1789年5月5日、ヴェルサイユで三部会が開催された。会議では、投
票方法について話し合いの決着がつかなかった。活か進まないことに
苛立った第三身分の代議士たちは国民議会の発足を宣言し、フランス
に新憲法ができるまではけっして解散しないことを誓った。とうとう
国王が譲歩し、憲法制定国民議会が成立した。
　ところが、国王はそれほど間を置かずに兵を招集し、新しい議会を
解散させようとした。貴族たちが共謀し、各地で勢力を強めていた第
三身分を打倒しようとしているという噂があった。1789年7月14日、パ
リの民衆がバスティーユ牢獄を占領した。パリ中心部に位置するこの
農家は、絶対王政の象徴であった。フランス各地で、空腹を抱え、怒
りを募らせた農民たちが領土に対して反乱を起こした。
　第三身分を中心とする憲法制定国民議会は、封建制および十分の一
税の廃止を宣言した。さらに、「人間と市民の権利の宣言」を採択し
た。この宣言には、自由、平等、財産の不可侵、圧制への抵抗の権利
がうたわれていた。また、つぎのように記されていた。税はすべての
市民に、それぞれの能力に応じて割り当てられるべきである。すべて
の市民は、税の必要性を明示してもらう権利、これを自由に承諾する
権利、その用途を監視する権利、その分担の割合、基準、徴収、期間
を決定する権利を有する。
さらに、社会はすべての官吏に対し、その職務に関する説明責任を負
わせる権利を有する。
　この宣言について、国王は承認を拒否したドパリの民衆はふたたび
がち上がり、10月5日にヴエルサイユに押し寄せた。その後のことは
ご存じのとおりである。


バスティーユ襲撃 Storming of the Bastille　Wikipedia

　勝利した革命家たちがさっそく実行したことの一つは、徴税請負人
制度の廃削たった。革命後に処刑されたのは国王ばかりではなかった。
多くの徴税請負人が同じように断頭台の露と消えたのである。君主は
新鋭を創設する権利を失った。この権利は国民の代表である議会に引
き継がれた。貴族、聖職者、地方、都市、組合が持っていた法律上お
よび税制上の特権は無効とされた。それまでの税制はもはや過去のも
のとなった。
　しかし、新政府にはどうしても税収が必要だった。そのため、塩視
を非難してはいたものの、国民に対しては、よりよい方策を講じるま
でのあいだは支払うよう求めた。この要求は無視された。新政府は国
民に対し、収入の25％----事実上の所得税----を供与するよう訴えた
が、またしても知らんぷりされた。公債の償還のための資金をつくら
なければならない新政府は、カトリック教会の所有地を没収した----
その面積はフランスのほぼ三分の一におよんだ。そして、この土地を
抵当にしてアッシニアと呼ばれる国債を発行し、これを債権者への償
還に使用した。アッシニアは、没収地と交換することも、転売するこ
ともできた。資金が不足している国家で、こういう債券はそれ自体が
一種の法定通貨になった。だが新政府は、すでに土地と交換した使用
済みのものが破棄されていないのに、アッシニアをあとからあとから
発行した。この債券はたちまち信用力を失った。インフレがハイパー
インフレを呼び、アッシニアは1797年に廃止されるに至った。フラン
スは進むべき道を示してくれるリーダーが必要であった。将軍ナポレ
オンはうってつけの人物であった。馬でパリを行くナポレオンに対し
パリの民衆はこう叫んだ。「課税はいらない。金持ちを倒せ、共和党
を倒せ、皇帝ばんざい！」
　ナポレオンは、税を廃止することはできなかった。だが、マルタン
＝ミシェル＝シャルル・ゴーダン、フランソワ・バルベ＝マルボワ、
ニコラ・フランソワ＝モリーンの三人の助力を得て、とうとう税制改
革にこぎつけた。また、新たな公共機関を創設した。財務省、大蔵省、
そして、1800年にフランス銀行を設立したのである。
　徴税請負人の問題に対処するべく、ナポレオンは徴税を専門にする
政府機関を設け、職員を固定給で働かせた。また、納税意欲の向上の
ため、パリのもっとも美しい広場に、満額の税金をいちばんに納めた
地区の名前をつけることを約束した。ヅオージユ広場はこうして命名
されたのである。
　ナポレオンはいろいろな新鋭の導入を試みたが、成功したものも、
そうでなかったものもあった。結局、上地税、年間賃料の10％を納め
る商業税、各種免許税が残った。労働者と農民からは、一年に一度、
賃金三日分の金額を取り立てた。それから、ワイン、遊技用カード、
馬車、塩、タバコ、窓、ドアにも税金をかけた。
　各省の支出は、収支をきちんと合わせるため、厳しい監視のもとに
置かれた。政府は通貨切り下げをけっして行なわなかった。国民の生
活コストは安定した。新たな借金は回避された----ナポレオンが高利
率を嫌った----一方、公債は償還された。フランス政府は七〇年ぶり
に収支を合わせることができた。全体として、国民の税負担はより軽
くなり、公平になり、効率的になった。
　しかし、税収はナポレオンの積極的な軍事行動を賄うには足りなか
った。彼は征服地に目を向けた。まず略奪し、のちに課税したのであ
る。とくに北イタリアには多くの富がたくわえられているはずだと考
え、この地城の税負担を重くしたうえ、新鋭を設け、フランスで採用
している効率のいい徴税方法を取り入れた。また、消昔税、免許税、
オクトロワ税と呼ばれる入市税を設けた。現地の人びとはこれをここ
ろよく思わず、ナポレオンが彼らの心をつかんでいたのは短いあいだ
のことだった。また彼は、軍事的成功頼みだったことで、かえって気
持ちが弱くなっていた----敗北に耐えられなかったのである。遅かれ
早かれ、大敗を喫することは必然だった。
　フランスでは、政治体制が変わっても、課税に対する国民の抵抗感
は100年以上続いた。所得税はイギリスを始めとする国々で定着して
いたが、フランスではそうではなかった。何度か悦楽され、議論され
たことはあったが、累進課税制は所得について事細かに調べられたり、
不公平が生じたりするため、許しがたいとされた。フランス人に納得
できるのは、ある原則にのっとった税たった。つまり人ではなくモノ
を課税対象にしなければならないのだ。土地あるいは事業から得られ
る所得の税額は、対象の土地あるいは事業の一定期間の平均所得額に
もとづいて人まかに算出されることになった。所得額の申告を怠って
も罰則はなかった。そのかわり、算出には推定所得額が用いられた。
これは小規模な事業経営者、製造業者、貿易業者の多い国に向いた税
制で、税吏と相税者がやりとりする機会はごくわずかだった。この国
では、税よりも自由のほうが垂要であった。税負担は１２％以下に抑
えられた。フランスは繁栄した。
　アメリカ南北戦争の終結後まもなく、フランスは巨人な像をアメリ
カに贈った----ローマ神話の自由を象徴する女神リベルタスの銅像で
ある。頭にににたいまつ----光、明瞭、真実へと導くかがり火----を
掲げ、左手にはアメリカの独立記念日を刻印された名板を持っている。
足下には断ち切られた鎖がある。自由の女神はアメリカと自由の象徴
となっている。立ち入った情報の開示を要求される所得税はアメリカ
でも、フランスでも敵視され、自由に対するを侮辱と見なされていた。
　しかし、第一次世界犬戦によってすべてが変わった。終戦時、フラ
ンスの所得税申告書は、イギリス人の予定表と同じほど細かく記入す
るものになっていた。今日のフランスは、政府支出の対ＧＤＰ比が56
％で、世界的に見ても税負担の重い国となっている。最近、フランス
の人びとは黄色いベストを着用し、またしてもこの国の税制に抗議し
ている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この項つづく
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馬場あき子歌集『青い夜のことば』から『渾沌の鬱』まで１１０人の
「かりん」歌人による、近作１１０首鑑賞。歌誌「かりん」創刊４０
周年記念出版。
　
目次
『青い夜のことば』『飛天の道』『世紀』『九花』『ゆふがほの家』
『太鼓の空間』『鶴かへらず』『あかゑあをゑ』『記憶の森の時間』
『渾沌の鬱』
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【言の葉千夜千首】

　via  Wikipedia 
青い夜のことば 馬場あき子歌集
雁書館, 1999.11. かりん叢書

　女子フィギュアの丸きおしりをみてありて　しぱしほのぼのと灯れり夫は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『馬場明あき子 新百歌』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　歌林の会編集
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　NHK出版

　作者の「丸きおしりをみてありて」の目線がおもしろい。ポイント
は「灯れり」にある。男は「美」の発見者という「美学」的感受性を
持っている。
　男は「崇高」な対象として、「美」を女性に発見する。また、それ
を探求してきた。
　女性の美にはかならずエロスが伴う。ミロのヴィーナス以来、女性
の肉体の美を追求し表現してきた。美の根源としての女性の肉体の美
しさ。そして美の感性を女性は持っている。
　それに対して女性は冷静である。「美」の対象になる可能性がある
からだろうか。
　これは永遠に対峙する両極の落差なのだろうか。日常は落差を曖昧
にしているが、女性の反応は非常に鋭い。だいたい男は無防備な状態
が多い。
　フィギュアでいちばんよく見える部分といえば短いスカートからの
ぞく「丸きおしり」で、女性の作者も「丸きおしり」を思惑ありげに
見ていたのであろう。
　回転する体が静止するというより、「丸きおしり」がピタッと回転
を停止する。全身からオ－ラの飛沫が飛び散り、選手を見ている者も
思わず「ほのぼの」としてしまう。長年連れ添ってきた太絹の、静か
な生活環境が「ほのぼの」と窺える。夫婦で歌人。一般の者には想像
を絶する厳しさも窺える。 それは物書きである人の業のようなものだ
ろう。それぞれの個性が一つ家にくらす。それは一般の人間には想像
しがたいものがあるようだ。
　その厳しくも文学的同志である夫が「ほのぼの」としている。この
「ほのぼの」としている夫に対する視線は、決して甘やかなものでは
ないとの解釈が妥当だろうが、この「ほのぼの」には何か安らかなも
のを感じる。批評や嫉妬を越えたもの、時間の流れ、積み上げてきた
もの、または何処か静かな日常の様が窺える。
　歌の対象になる「丸きおしり」にほのぼのしている夫に、何か不純
や不潔なものを感じさせない。むしろフィギュアに素直に「ほのぼの」
していることに感動さえする。
　かつて、辺見庸が岩田正について「心の美しい人」と評しているの
を読んだことがある。表現する対象に向かって、時に過激で過剰な辺
見庸に「心の美しい人」と言わせたのは、そんな辺見庸だからこそ、
何か羨望を込めて吐露させたのだろう。「夫」は優しく純粋な人なの
だ。 　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（角田利隆）

風蕭々と碧い時代

 

●　今夜の寸評：沸騰する欲望と対峙する知恵
オミクロン変異体は何故上部気道に炎症を与えるのか。そして、それ
は何を意味するのか。謎である。けれど、アルファバリアントの突然
変異を研究することは、オミクロンバリアントをよりよく理解するの
に役立つかもしれない。

イラスト第３弾


あっちこっち　あっちこっち
ひこにゃんは、にんきものだからね。
1日に、けっこう歩くよ…。
ころばないようにきをつけてね。 　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　もへろん