カルボナーラ

高1娘は女なのにパスタが嫌い。

かろうじて、ミートソースは食べられるが、それも私のしか食べない。
だから、外に食べに行ってもパスタ店なんて家族で行ったことがない。

私は、パスタ大好きだから、正直ものすごーく不満。

明太子パスタもおいしいじゃん。和風パスタもおいしいじゃん。

だけど、↑ら全て食べてくれないので、ガッカリ。
まぁ、ダーリンがパスタをあまり食べないもの原因なんだけどね。

反対に息子はパスタが大好き。　特に目がないのが、カルボナーラ。

うんうん、わかるよ息子よ。
私も、カルボナーラ大好き。たとえカロリーが高くても、あの味は病みつきになるよねぇ～。

というわけで、カルボナーラは時々食卓に出すのだが、娘はプリプリ顔。
「え～こんなまずいのイヤだ～」

だと。

ところが、ちょっと前に即席パスタを購入したときに食べたカルボナーラはなぜか食べられたそうな。

なんで？

「ふつーのパスタでなく、平べったいパスタだったから。これなら食べられる」

あ～フィットチーネのことね。

でも、なんでふつーパスタのカルボナーラがOUTで、フィットチーネなら食べられるのか？

その理由は未だナゾだが、とにかくめでたく家族でカルボナーラが
食べられることになったのは、ありがたい。

さっそく、前日フィットチーネで作りました。

見事、完食。

さぁさぁ、この勢いで今度は明太子パスタにいってみよう！

子ども達：「それだけは、死んでもいや」

たらこ系パスタのハードルは高そうだな・・・・。