コロナの影響で行き場の無くなった食材が多いです。
その悲痛な叫びがTwitterにあがっているのを娘が見て
：「私がお金出すから、ぶり買おうよ」と、
気前よく出してくれました。
高知かわうそ市場から届いた新鮮なぶり。🐡
真空パックで背と腹に分かれて入っています。
重さは、１.１㎏ほどありました。
メインは、ぶりしゃぶ。
脂がのっていて、めちゃくちゃ美味しい！
ぶりのお刺身、事前に私が購入した鯛のお刺身も。
あと、ぶりのカルパッチョも作りましたが、これが絶品！
余ったのは、照り焼きにしましたが
血合いのところが全然臭みがなく、美味しく頂きました。
お正月に作ったぶりの照り焼きより、こちらのぶりで作った照り焼きの方が
断然美味しかったです。
ちなみに、息子はぶりを食さないので
👆のぶり、全て３人できれいに食べつくしました。
まだまだ胃袋健在です。
ところで、今回のお値段。
なんと、３３１０円！
こんな値段でいいんですか？って感じです。
このぶり、今期はすでに売り切れているので
また来シーズンも販売されたらリピ買いしたいです。
モモ(♀) 2017年5月27日 16歳1ヶ月でお空に旅立つ
はな（♀） 2017年7月12日生まれ
2024年11月18日 7歳4ヶ月でお空に旅立つ
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そりゃもぅお腹パンパンで＾＾；
おさかなでお腹が膨れるっていうのも珍しいです（笑）
１kgのブリが３０００円代で購入は、ほんとに
めちゃくちゃ安いですよね☆
ブリのカルパッチョ、鯛に負けず美味しかったです。
しかも写真で見ても美味しさが伝わってきます。
ぶりのカルパッチョは食べたことがないので気になります(^-^)
私も鯛の応援はしたことありますが、ぶりも良いですね！
コロナの影響で、食材が軒並み行き場がなくなっています。
こうやってお安く頂くことで、少しでも貢献できれば～なんて思いながら
美味しく頂きました＾＾
ぶりしゃぶ、美味しいですよ！ぜひぜひ（＾＾）
氷見の寒ブリもふるさと納税のお礼品であるっていってたな～って思いだしておりました。
ぶりしゃぶ家でやったことないのでこんどやってみようって思いました！