コタキナバル産バクテスープの素。
センターポイントのスーパーで、RM3.70、約130円で、おみやげに
買ってきたもの。まるで薬のように「功能」と「用法」が書かれている。
こちらが袋の中身。
丁子、アニス、山椒、当帰、センキュウ、甘草、桂皮、黄精、大茴香
ぜんぶ生薬…。【功能】が書かれるわけですね。
こいつらと骨付き豚肉を鍋に無造作につっこみ・・・
４時間煮込んでから、オイスターソースをちょっと入れたら、美味！
（２時間煮込んだ段階では、何か一品が、とてもにおい、微妙だったが・・・。）
ライスも、長いタイ米をおともに。
うちの中はアジアの街角なにおいが、たちこめ中。
もちろん、お店にはおよぶはずもないが、必ず買ってきたいアイテムの一つ、バクテの素！