散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

「う」の3巻

2012年09月26日 20時32分05秒 | 食べ歩き
先日、「う」という鰻だけを食べるマンガを読んだので、ついふらふらとすすきのの鰻屋さん「K」に入ってしまった。

まずは酒と串焼き5本セットを注文。多分、背バラとかぶとから。



これはくりからだろう。山葵をたっぷり、軽く醤油で食べる。



レバーとひれ牛蒡。やっぱりタレのついたものが食べたくなったりして。



追加で八幡巻き。しまった牛蒡と鰻なので、ひれ牛蒡とかぶった…。



鰻山葵和え。山葵漬が苦手な私も、これは好きだ。鰻の強い味と合うのだろう。



今日はかなり酔ってきたので、この位にしておこう。また近い将来、再訪してしまうのではなかろうか。


→写真がブレブレ。どうも撮影までのタイミングが微妙に長いような気がする。

またまた旅の報告

2012年09月26日 18時21分19秒 | 飲み歩き・すすきの界隈

今日は久々となるすすきののバー「TH」へ。

1杯目は喉が渇いてモスコミュール。シャープでいい味だ。

2杯目は酸味のあるさっぱりしたカクテルをということで、ブロードウェイサースト。注文の仕方は昨日の「n」とほぼ同じにしてみたが、それで出てくるカクテルの違いを楽しんでみようという趣向なのである。

3杯目はウィスキーらしいカクテルをと言って、アドミラルというカクテルのウイスキーとベルモットの量を逆転させたカクテルを作っていただいた。もちろんウイスキーの方が約2/3と多くなるのである。これもいかにもウイスキーらしい、落ち着いたカクテルである。

早い時間から訪問して他の客がいなかったので、静岡話を勝手にいろいろさせていただいた。私もたまにはお喋りになって見るのである。