美味しい黒姫

黒姫での五日間、豊かな自然においしいご飯の日々だった。

妙高のお魚屋さん、いつもより品数が少なかった。
雨続きで不漁だったのか、禁漁期間だったのか・・
それでも高級魚のノドグロが並んでいた



一番大きな一匹を（右上）皮をガスであぶってからお刺身に
誰も名前を覚えられなかった一匹も（右下）

ノドグロの美味しい事・・
脂が乗って、天然ハマチの遥か上をいくお味
名無しの権兵衛も美味



丸丸とした海老は卵もおいしい



殻と頭はお吸い物に

その他、お取り寄せのお饂飩や湯葉の煮浸しなど、
常日頃と違った贅沢な食生活。

そうそう、私の担当は肉じゃがとロールキャベツ
残さずに平らげてもらってこちらも満足・・

そう言えば着いた日にネズミ騒動があった。
ヒメネズミが二匹、壁伝いに右へ左へ
ねずみ取りを仕掛けても、隙間から逃げ出す小兵
キャーキャ〜〜言って追いかけたが、ネズミ一匹も

腹をくくって「ネズミと共生」を話し合ったが
あまりのうるささに辟易したのか
翌日からは姿を現さなかった。

・・今頃は静かになった山荘でのんびりと過ごしている事でしょう。