毎晩日本の味で、、、

このところ　日本食が続いている我が家、、、、


ほら


バッキーの好物の　おいなりさん、、、に、、


　



何だと思う？


　　　


　　　きりぼし大根


今回　初めて　この切干大根を見たバッキーは

　　麺類と思って　大きな塊　を口に入れ

噛み心地の違いに　驚いていた。


”This's shredded dried Japanese radish　”

と　後で　説明したものの

　　切り干し大根って英語で何だろ　　と思い　

ネットで検索したら

Eden foods　という名のオガニックの店　ここで　

ネット注文出きる事が分かった。





時間のない夜は、、　簡単に


　　


　　　べジお好み焼き

　　　　私のは　シラントロものせて、、、



ソースは　キューピーマヨに　

　　　　　　とんかつソースと

　　　　　　　　ゴマをすって混ぜた物



　　これにケチャップを入れたソースを　

　　　高知では　使っていたような気がする、、、？？？




　寒さが厳しい夜は、、、やっぱり　鍋



　シュウマイ他　冷蔵庫にあった野菜他　うどんや　こんにゃくも

　　どかどか 入れて　






　　　　何でも鍋、、、にした。


　白菜の代わりは





　　栄養一杯のケールKaleという野菜を使った。　

　　　　




癖があるといわれているケールだけど

　私はこんな風に調理しても　食べることが出来る。


血液も綺麗にしてくれ　

　　　植物繊維も豊富なこの野菜、、、なのに


　　バッキーには　今ひとつ　だったようだ、、、。

　　

焼そばやラーメンは　まとめて買い　冷凍して　使う。


家の近くにある魚屋さんで見つけたタコも入れて、、

　　この夜は、、





　　　　　タコ入り焼そば　に、、、卵とじスープ（ケール入り）




ご飯が残ると　

　　　必ず　作るのが　　海老チャーハン





　　　　
　　　　それに　　お大根の煮物




　日本食は　栄養もあり低カロでヘルシー

　　　　というのが頭にあるバッキーは

　　それがあって　日本食を好むところもあるので

　こんな夕飯でも　大満足　

　　毎晩　喜んで食べてくれる。


　これは　ほんとにありがたい。


年を取る毎に　

　　　日本のものが食べたくなる私だ。


　


　ただいま　バッキーは　会社の減量コンテスト　に参加中なので


　　お箸で食べるダイエット法　で、、、


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明日の日曜日は　お休み～～～～
月曜日は祭日ですが、、私は仕事、、。