2月16日(日)
昨日も亡くなったカミサンの友達-2から大根と人参を頂き、
お隣に半分お裾分けしても大根2本と人参10本残りました。
亡くなったカミサンの友達-2は自宅の裏庭の家庭菜園で作った野菜を季節毎に届けてくれています、
素人が作る野菜ですから形は悪く大きさもバラバラですが新鮮で美味しい野菜です。
夕食のおかずは娘が大根を缶詰のサバの味噌煮で煮てくれました。
出来上がりはこんな風です、
亡くなったカミサンも時々作ってくれた家庭の味の一品です。
大根は筋も無く味も良く染み柔らかく煮え、口に入れると蕩ける様で美味しかったです。
さらに大根おろしにシラスを乗せて、
味噌汁の具も大根で玉子を落として
大根尽くしの夕食でした。