7月19日講師クラス

昨日今日と雨が降り続きますね。気温が低くて過ごしやすいですが…。

今日から講師メニューが始まるクラスです。今回は講師新メニューのフォカッチャとピンツァを作りました。フォカッチャはローズマリー風味のガーリックオリーブオイルが良い感じにパン生地にしみこんでいます。ピンツァはこれでもかと言うほど卵黄たっぷり！お菓子はガトープラリネを作りました。