今日は雨~一日中雨~。ついでに寒いです。日中の気温も10度いかないくらいですかね!?
今日は教師の講習をお休みして特別講習にチェンジのクラスです。
メニューはリクエストのありましたWチーズブレッド。こちら、プロセスチーズとチェダーチーズの2種類を使ったまさにWチーズ。周りにはゴマもたっぷりでとってもおいしいのです。焼きたてを召し上がっていただきたかったのでタイムテーブルも慎重に…。そしてもうひとつもハード系のストライプハードを作りました。こちらの成形は今までにないものでなかなか楽しい。
お菓子はポートランドマフィンを作りました。
本日の生徒さん、新しい一眼デジカメを買われて今日も沢山写真を撮っておりました。
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