昨日の寒さはどこへやら…今日は一日暖かいようですね。12月とは思えないような陽気のせいで、あまり師走のあわただしさを感じないのは私だけではないようですが…。
今日はお子様の具合が悪かったりでお休みの方も多く、本当に残念でした～。お子様がきっと喜ぶであろうメニューだったので…また来年リクエストしてくださいね。
本日はX'masパンの特別講習。ツリーのパンを2種類講習させて頂きました。一つはパン屋さんでもこの時期になるとあちらこちらで見かけるようになるコルネのX'masバージョン。いつものコルネとフィリングも変えて、チョコレートでお化粧です。手造りのおリボンをお星さまの代わりに飾ってみました。
そしてもう一つは造形パン。小さなパンの中にはお子様の大好きなチョコレートをくるんで、トッピングはカラフルに遊んでみました。
お菓子はポートランドマフィン。さっぱりとしたお味が大好評です。
さて、これから一緒にお勉強させていただいているお友達先生の10周年イベントに遊びに行ってきます。
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