今日は予報通り寒いですね。動くと暑くなるので脱ぎ着のできる服装を心掛けないと…ですね。年齢が行くと「首」がつくところから冷えてきます。首はもちろん、手首、足首…特に足首が寒いと体が冷え切ってしまう感じがします。そんな時はレッグウォーマーが大活躍です。最近はいろいろなデザインのものも出ていますよね。
さて、本日もＸ’ｍａｓケーキの講習です。やはりみなさん苦手なのがナッペ…絞り…その前にクリームの泡立て加減ですね。クリームの種類によってもだいぶ差があるのでこちらは経験あるのみなのでしょうね…私も苦手ですが…
そして、チョコレートの飾りつくりもちょっと難しいけど慣れてくるとそれなりに楽しいかと…と勝手に思っています
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