今日はしっとり雨模様…今は雨は上がって曇り空ですね。明日は気温が高いようですがやはり雨
なのかしら…？三寒四温、一雨一雨春が近づいてくるのでしょうね。
本日は特別クラス。パンのレッスンをお休みしてショコラ・クッキー・シュー。カソナードで作ったクッキーはさくっとしていてとても良い食感…中にはショコラのクレームと隠し味…いくつか工程はあるものの前もって作っておけるパーツが有りますので比較的簡単に作れると思いますのでぜひ、得意メニューに入れてあげてくださいね。
今日は全員が小学校6年生を持つ母たち…男の子、女の子半々でしたが成長に違いもあっていろいろと参考にもなりましたね。お子たちはいつも親子パンに参加してくれている子たちで毎回成長した姿を見せてくれていましたが今度の春休みで最後になるのかな～？中学生になっても時間を作ってきてくれると嬉しいのですが…。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。
