今日も朝から気温が低く、半袖ではちょっと寒いくらいでしたね。雨も小雨でしたが降ったりやんだりの一日でした。
今日は私の夏休み最後のお楽しみ…かな…。以前ケーキ教室でご一緒だったお料理研究家の先生のお宅でガレットと皮のナフキンリング作成のコラボレッスンに伺わせて頂きました。まずはナフキンリングの作成から…そしてそのあとは準備して頂いた材料でそれぞれがガレットを作らせて頂きました。やっぱりお習い事って楽しいですね～。本日のメニューはそば粉のガレットと先生がご準備下さっていたAssiette Gourmande（サラダ）、デザートはフルーツのヨーグルトクリームでした。
そして以前にも
のことで色々と教えて頂きましたが、今回も細かいところを拝見させて頂きました。
楽しい一日が過ごせましたことに感謝
…です。
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