さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

12月19日X'masケーキ講習

2014年12月19日 | 洋菓子クラス

 毎日毎日寒いですね。12月もそろそろカウントダウンに入ってまいりますね。ん~気持ちは焦るばかり…今週日曜日から24日まではX'masケーキもラストスパートです。人数が多い日も有るので気合を入れて頑張らないとですね。最近は年齢のせいか、寒いせいか、指先が動きずらい~手先の仕事なので毎日運動しないとダメですね

 本日はお二人のレッスンだったので比較的のんびりです~。ご試食もなしとのことでしたので私のデモンストレーションは無しとしてお二人のサポートに…最後のクリームの絞りでは「ぎゅっ、ぱ~、す~」の掛け声で…きれいな絞りができました。何のことやらと思われている方も多いと思いますが、参加してご納得下さい…。今日はお子様も楽しみにされていることでしょう~楽しいお夕飯をお過ごしください。

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