今日はしとしと雨降りですね
。明日も寒いようです。最近の衣料メーカーでは薄手で暖かいものが出ておりますがそれでも寒いときは薄物の重ね着かしら～。多少着ぶくれしても寒いよりは良いかしら…。寒さを我慢しているとそれに耐えようとして体の脂肪が増えていく…脂肪をまとうのは困りますからね。年齢が行くと一度着いた脂肪の取れないこと取れないこと…。
本日は今年最後のパンレッスンでした。メニューは来年の干支の眠れないひつじのパン…コーヒー生地に栗あんが包まっていますよ。フランス語でシナモンの意のカネル…たっぷりのシナモンフィリングとピーカンナッツでちょっとおしゃれなシナモンロールというところでしょうか…。見直しメニューからは以前よりもさっくりと更に美味しくなったクロワッサン。お菓子はすだきもちを作りました。今日は頂き物の美味しいサトイモでグラタン風にしてみました…ほっくり、ネバーな感じが良いですね。
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