今日は良いお天気になりました。大物のお洗濯もしっかり乾いてくれました。こんな気候が長く続いてほしいな~暑くもなく寒くもなく…。今日もなんだかんだとバタバタ~な一日。先ほどもお世話になった業者さんがいらっしゃって長話をしていたらこんなお時間になってしまいました。既に夕方~これからお買い物も行かないと…。
本日から始まりました4月のCake&Desertクラスのレッスンです。作るのは簡単、でもほんのちょっと贅沢なHarl rare cheesecake。さっぱりとしたレモンの酸味がこってりのチーズをさっぱりとさせてくれております。それこそワンホールでもペロッといけそうです。でもね~カロリーは高いので要注意ですよ。
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