昨日は今年最初の夏日…、そして今日は更に昨日よりも気温が高いようですね。春を通り越して夏~みたいになっちゃいましたね。熱中症に注意です。十分な水分補給と睡眠、栄養補給が大切です。
本日は特別クラスのレッスンでした。今月から2クラス合体です。以前より大人数になりますがよろしくお願いいたします。
今日のメニューはゼッポリーネみたいな…withディップ、アプリコットミックスブレッド。リクエストメニューでトレス・グリュエール、お菓子はきび糖ロールを作りました。今日は比較的成形も簡単…リピ率も多そうなメニューになりました。まだグリュエルチーズの焼けた香ばしいにおいがお教室に残っています。
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