さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

今月の特パン、ラストレッスン

2018年08月28日 | 特別講習

 昨日の夕方からのお天気は本当に凄かったです~雨、風、横殴り…というより横から噴射しているくらいの勢いだし、雹も降るし…。家の駐車場のポールも全部倒れてました。台風でも1本位倒れることがあっても全部が倒れて転がるということは今までなかったような…。雷もどれだけ落ちたのでしょうね!?大きな雷が鳴った後に地響きも何度もありました。外に出るにはやはり怖いくらいでしたね。

 本日は特パン、今月ラストレッスンのクラスでした。メニューはセサミキューブ、ほうじ茶くるくる、コーヒークッキーでした。時間の合間を縫って9月からのレッスンの試作2回目を…あともう一回くらい修正の余地ありかな…。頭で描いたような仕上がりにならない…。可愛いリンゴの形にしたいのです。もう少し枝を長くして枝だけにしようかな~葉っぱは膨らむので大きめに作らないとバランスが悪くなるし…なくても何気に可愛いか…。

 クスパさんからキューピーの除菌スプレーを生徒さんへのサンプリングでいただいております。レッスンの時にお渡しいたしますのでお楽しみに…。万が一、私がお渡しするのを忘れていたらお声掛け下さいね。

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