珍しく長く感じた8月でした。めちゃくちゃ暑かったり台風が多かったり…体にもきついひと月でした。いつもはあっという間という感じですが今年の8月はお休みも通常月よりも多かったせいかのんびり～その分、気持ちものんびりで9月の試作もぎりぎり…まだ完成していないのも怖い（笑）。
本日で8月のレッスン終了です。今日は夏休みの都合で振替でのレッスン。大勢でのレッスンになりました。試食分はある工程まで作ってあったのですいすい～と。簡単だね～と一瞬錯覚…（笑）。それでも皆さんパートナー通し頑張って作り上げました。
9月のメニューは2パターン作りましたがやはり今回は食感を取ってドーム型のスィートポテトパイ+バニラのアイスボックスクッキーの予定です。保冷剤は必要ありません。もう一回試作して最終調整～がんばろ。
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