今日は生徒さんの都合で振り替えになったのでOFF日になりました。朝から近くの区役所に用事があったので最近ご愛用のちゃりちゃり🚲でぴゅ～っと行ってきました。最近は膝の具合が悪いのでスポーツクラブにも行けずなので運動不足解消にできるだけ車ではなく自転車で出かけるように心がけております( ´艸｀)。
そして今日は７月のパンの試作とケーキのレシピづくりも頑張りました。お家にガトーシートがあったので～今回はココアの生地にガトーシートを使った甘さ控えめのパンを作ってみました。トッピングにはチョコ掛けも考えましたが～さすがに暑い時期にはお持ち帰りが難しいと思いココアアイシングに…。中には何を入れようか…もう少し検討の余地ありです。
レシピしかできておりませんが…７月のCake&Desertはバナナとキャラメルを使ったシュークリームの予定です。何気にバナナスィーツ巷でも流行っているようですね。私は毎朝、バナナ食べてますが( ´艸｀)。
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