夜中、バシャバシャとすごい音がするほどの大雨でしたね。そのあともず~ッと雨降りです。今日は雨の中、お家のお庭に実ったベリーやスグリを採って今日のケーキにのせました。お店で買ったスグリやラズベリーよりも本と甘くておいしいのです。来年はもう少し本数を増やしたいな~。今月最後のレッスンまでもつかな~。
本日から6月のCake&Desertドームピスタチオフロマージュのレッスンが開始です。ピスタチオグリーンと淡いピンクの求肥がかわいいです。トッピングにはラズベリー、ブルーベリー、スグリをのせて仕上げました。
パンはほんと、いつまでも柔らかくて美味しいのです~大好きなふんわり食パンを作りました。もう一品は揚げてないけどまるで揚げ物のようなまるまるポテトを作りました。
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