あっという間に金曜日~。巷では明日からまた三連休ですね。お彼岸中なのでお墓の周りは大混雑です。我が家の近くにも大きな霊園がありますので、明日、明後日、レッスンにいらっしゃる方は時間に余裕を持ってきてくださいね。
昨日に引き続きCake&Desertクラスのレッスンでした。とっても簡単なあんずの薄焼きタルト～あんずの酸味とピスタチオのダマンドの相性もピッタリ～何といっても軽いのでいくらでも食べれちゃいます。温かいうちに冷たいアイスクリームを添えて食べていただくのも良し、冷やして召し上がっていただくも良しです。おまけにはキノコのキッシュも…。どちらも美味しいのでお楽しみにしていてくださいね。派手さはありませんが美味しいこと間違いなしです。
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