今日も一日暑さが厳しかったですね。今日はお友達のお付き合いで塩ラーメンで有名なお店に行ってきました。平日なのでさほど混んではいなかったとは思われますがそれでも40分くらいは外で待っていたでしょうか……。日傘もって、お扇子もって万全に言ったつもりでしたが、お扇子で仰いでもちっとも涼しくな～い。ただ熱風が行ったり来たりしているだけ(*´∀｀*)。
そして、今日も家に戻ってから9月レッスンのメニューの試作です。今回は小降りだけどお味のインパクトがしっかりとあるクッキーパンを作りました。宇治抹茶をふんだんに使ってしっかりと抹茶の味を感じて頂きたいな～、中の生地もしっとりとした物を作りたいな～という感じでレシピ作りしました。フィリングに何も入れない物が私的にはお気に入りでしたが、レッスンではホワイトチョコを入れようかと思っています。ちなみに黒のチョコチップも試してみましたが、こちらは抹茶の味を邪魔してしまうので却下です。小さめですが美味しい一品になりました。最後に隠し味も……使用かと思っています(*^▽^*)。お楽しみに……。
YouTube初めてのパン作り動画
