朝方は暑くもなく良い感じでしたが、どんどん気温も上がり36℃~暑いですね。レッスン終わって車で出かけようと思うとハンドルが持てないほど熱くなっています。今日も冷凍便で荷物を出しに行くまでにエアコンをかけて少し気温が涼しくなるのを待っていました。一瞬で冷凍が解凍されそうな暑さです(T_T)。
今日のクラスは第4日曜日のクラスの人数が多いので分割したクラスです。今まで人数も多かったしパンとケーキの両方だったのコロナ対策も考えて二つのクラスに分けました。今までの人数を考えるとちょっと寂しいけどバタバタしないで良い感じですね。
さて、ということで本来は1ヶ月で終わるメニューも月またぎになりました。今日はすべてラストレッスンのメニューです。ケーキはルレ・オ・キャラメル・ラテです。コーヒーづくしの中にキャラメルソースとトッピングのキャラメルのチョコレートでアクセントをつけました。ロールケーキは短時間で出来るので気負わずに出来ますね。今日は多めに作って従姉妹に冷凍便でプレゼント。
パンはSAKURAとアスパラソーセージ、こちらも最後のレッスンです。今、気がついた(*´∀｀*)SAKURAの集合写真、入れるの忘れましたね～。
↓ youtube動画です。
