今日は朝方は涼しかったのに～レッスン終わってドアを開けたらもわ～っとした空気が部屋の中まで入ってきました。まだまだ残暑厳しいのが続くのかな～。早く涼しくなってほしいものですね。
今日はCake&Desert＋特パン1つのレッスンでした。Cake&Desertは美味しいロイヤルミルクティーのようなムースとさっぱりオレンジのジュレを組み合わせました。お飾りにはオレンジのドライと涼しげに見えるように飴細工も……これが又写真写り難しい～何とか見える……という感じでしょうか。オレンジも飴細工もしけりやすいのでおうちに帰ってからデコレーションして下さいね。
もう一つはハムコーンパン～美味しですよね～。もっちりとした生地にたっぷりのハムコーンマヨをのせ、さらに追いマヨ～。焼ける匂いが食欲をそそります(*^▽^*)。
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