昨日は母と姉夫婦とお墓参りに行ってきました。行く直前にアクシデント……姉夫婦の車で出かけようと思ったらエンジンが掛からない～。購入して1年半、点検もしているのに……。ロードサービスに来て貰って見て貰ったところ、バッテリーが切れたようでした。最近の車は乗らないとバッテリーが上がりやすいらしいです。毎日乗っていてもたいした距離ではないと駄目みたいですね～。私も毎日乗ってはいるものの、やはりチョイノリ……。気をつけよう(*^▽^*)。
本日はパンとケーキのWレッスンでした。
今日で最後になるのはシュー・マロン～。パリッとした生地にマロン入りのシャンティとキャラメルソース、マロンクリームを合わせています。美味しいお紅茶とご一緒にお召し上がり下さいね。
パンメニューはこちらも今人気のマリトッツォ～こちらはフランボワーズ入りの生地にマスカルポーネクリームでさっぱりと召し上がって頂きます。口に入れた後にふわ～っとフランボワーズの酸味を感じていただけますよ～。
もう1品はリッチにモッツァレラダイスチーズを使ったモッツァレラダイスブレッドです。優しい味のモッツァレラには蜂蜜が合いますのでぜひ、蜂蜜とご一緒に召し上がってみて下さいね。
5/2(日)にレモンサワータルトのリクエストレッスンがございます。ご希望の方はご連絡下さいね。
