居酒屋さすらい 1259 - ワソタソメソ - 「新源茶餐廳」（香港 尖沙咀漢口道）

確か、20年前から、この店はあったと思う。香港島からの帰りや、スターフェリー乗場から夜景を見た後、必ずこの店の前を通った。

「新源茶餐廳」は、どんなに朝が早くても、どんなに夜が遅くても、必ず店は開いていた。だから、通る度に、店が目についてしまう。だから、印象に残っているのだろう。

この店の先には、九竜公園があり、そこを抜けると、ボクが泊まっていたゲストハウスだった。ネイザンロードは刺激もあるが、いかんせん人が多く、宿まで最短距離であることから、漢口道ばかりを好んで歩いた。

ただ、ボクは結局、当時10日間の滞在のうち、一度も「新源茶餐廳」に入ることはなかった。行きつけの麺屋ができたこともあるし、そもそもこの麺屋が怪しかった。朝から晩まで、いつもやってるスタイルが、ちょっと許せなかったのだ。

20年の時を越えて、ボクは店に入ってみることにした。店頭で、店の中を覗いたら、ﾛ卑酒、つまりビールを飲んでいる人が見えたからである。日本以外の国では、酒が飲める店は少ない。町中華で酒が飲めるのは、日本くらいなものだろう。だから、ボクは、そのﾛ卑酒に素早く反応した。

店に入った。

メニューには、日本語もあった。やはり。

だが、もうひとつ「やはり」があった。メニューの書体が明朝体なのは仕方がない。けれど、中国の他の店にあるように「シ」や「ツ」、「ン」や「ソ」が混同されていた。

やっぱり。

 

「ラーメソ」や「チャーハソ」はまだいい。

「ワソタソメソ」などは、もう何がなんだか分からない。

 

ボクは、その「ワソタソメソ」とﾛ卑酒を頼んだ。

ﾛ卑酒は青島ではなく、銘柄がよく分からない地元の瓶ビール。嬉しいことに、しっかり冷えていた。香港に来てからというもの、朝は粥、昼はぶっかけ、夜は飲茶を食べ、麺はまだ食べてなかった。

 

さて、ようやく麺にありつけると思って、期待を膨らませたが、その大きな期待は脆くも崩れ去った。

テーブルに置かれた「ワソタソメソ」。はじめは、うまい、うまいとすすっていたが、しばらくして、スープがくどいことに気がついた。しかも段々舌がピリピリしてくる。もしや、これはアジアを幅広く席巻する、あのグルタミン酸ソーダではないだろうか。

ボクは比較的、グルタミン酸ソーダには、耐性がある方だと思う。前日に、香港島で食べた粥にも、グルタミン酸ソーダが入っていたらしく、家族は「たべられない」と残したが、ボクは平気だった。けれど、この「ワソタソメソ」の味は異常だった。ボクは、残りの麺を残し、ビールで口をゆすいだ。

そして、急いで店を出た。

 

今回の記事も画像はない。

何故なら、店内のメニューに、日本語でこのような書かれていたからだ。

「写真は写さないでください」。

そこだけは、まともな日本語だった。