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カレーさすらひ 025 - 大根とマスカルポーネチーズ!進化続けるカレー - 「カレーは飲み物。秋葉原店」(台東区台東)の「黒い肉カレー」

2018-02-05 21:56:33 | カレーさすらい

ボクにとっての秋葉原3大カレーは、「ベンガル」、「カリカリ」、そして「カレーは飲み物。」です。

「ベンガル」のカレーはもはや完成しており、安定感は抜群。一方、「カレーは飲み物。」は、独特のオペレーションと選べるトッピングで様々な可能性があり、行く度に発見があります。

でも、ほぼ一年ぶりくらいになるでしょうか。

久々の「カレーは飲み物。」の訪問です。

いつも、カップに溢れるインドテイストの「赤い鶏カレー」(790円)を食べますが、今日は初挑戦の「黒い肉カレー」(890円)を選びました。インドより欧風テイストで勝負です。ご飯の量は中盛りの300gで。

トッピングは1,3,6。すなわち、味玉、福神漬け、パクチー。

きました。どーん。「黒い肉カレー」です。

美しい盛りです。カレーソースに一筋のライン。これがマスカルポーネチーズ。このチーズがカレーソースをまろやかにします。

早速、かぶりつきます。

「赤い鶏カレー」に比べると、スパイシー感はありませんが、深いコクが感じられます。

うめ~。

カレーソースのとろみ感がちょうどいい。とろとろすぎず、しゃばしゃばでもない。

 

おや?

こ、これは。

だいこん?まさか。

多分、多分だいこん。

そういや、ちょっと前にカレー番長の水野仁輔さんが言ってました。カレーにだいこんもありと。そう、これが、意外にうまい。

 

食べるペースが鈍ってきたら、添えられたレモンを絞ってリフレッシュ!

トッピングのチョイスも人それぞれ。

フライドオニオンを注文する人が多い。10種類もあるからね。組み合わせ次第で違ったカレーに。

 

とにかくうまいよ。

「カレーは飲み物。」

 

品名:「黒い肉カレー」

値段:890円(税込)

米 :サフランライス

ごはんの量:200gから500gまで同じ値段

辛さの調整:なし

トッピング:3種類無料

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